استيراد العسل من تركيا

محتوى الموضوع

لمن دخل هذا المقال بحثا عن أفضل متخصص في استيراد العسل من تركيا؛ فإن افضل متخصصين بهذا المجال من وجهة نظرنا هم:

الجهة الأولى 👇
تواصل معهم مباشرة بالضغط هنا
الجهة الثانية 👇
تواصل معهم مباشرة بالضغط هنا

أما من يبحث عن معلومات وتفاصيل تفيده بهذا المجال فإننا نسرد لكم أدناه المعلومات التي نأمل ان تفيدكم وتشبع تطلعاتكم

معلومات حول استيراد العسل من تركيا

يعد  استيراد العسل من تركيا له شهرة كبيرة جدا؛ لأن  تركيا تعد  ثاني دولة من دول العالم في إنتاج العسل تقريبًا 100,000 طن كل سنة، ويعتبر العسل التركي من أفضل وأجود وألذ أنواع العسل التي يمكن أن تتذوقها في العالم كله، ولذلك عليه إقبال كبير جدًا من قِبل المستوردين والمستهلكين، وفي نفس الوقت يواجهون مشاكل متمثلة في السوق السوداء وأيضًا فيمشكلة  العسل التركي مغشوش، فيمكن تميز العسل عن طريق مصدر الأصناف النباتية وكذلك المكان، ولذلك تكون تركيا من أفضل الأماكن التي يمكن زيارتها وتتذوق ألذ عسل فيها، فسبحان الله كما للزهور ألوان وروائح وأشكال مختلفة، كذلك العسل فالعسل المستخرج من رحيق البرتقال طعمه مختلف عن طعم العسل المستخرج من رحيق زهور شجر الكستناء، ويعد عسل الصنوبر هو ملك العسل في تركيا.

مناطق تربية النحل في تركيا

من المعروف أن مهنة تربية النحل في تركيا من أصعب المهن، وخصوصًا عندما ينتقل مربو النحل في تركيا بحثًا عن العسل، فهذا يضيف للمهنة صعوبة وخطورة، والفترات التي يعيشون فيها مربو النحل بعيدًا عن منازلهم من شهر مارس حتى شهر سبتمبر، لأنهم يتنقلون مع النحل والخلايا خلف المحاصيل والزهور المنتجة للعسل.

ومن المناطق التي يتم فيها تربية النحل كالآتي:

مناحل العسل في بورصة

تتميز هذه المدينة بجمال طبيعتها الخلابة، التي ساعدت في وجود مناحل للعسل، فتتركز مناحل العسل في بورصة أغلبها في المناطق الجبلية والغابات التي تضم معالم طبيعية رائعة، ومنطقة كيستيل الموجودة في بورصة تضم مناحل عسل طبيعي بجميع الأنواع، ومن أنواع العسل المشهورة في بورصة عسل الصنوبر وعسل الكستناء.
وهذا النوع من العسل سعره غالي؛ لأنه يتم جمعه بكميات قليلة، ويتميز هذا النوع أيضًا بأن له فوائد علاجية، ومن المناطق الأخرى التي يوجد بداخلها مناحل للعسل في بورصة منطقة جبل أولو داغ.
وأثناء زيارتك لمدينة بورصة سوف تتعرف على مزارع العسل المتعددة، وكذلك تتعرف على جميع أنواع العسل التي تشتهر بها تركيا ومن أشهرها عسل الزهور الجبلية، وكذلك سوف يشرح لك العامل كيفية التميز بين العسل الطبيعي والمغشوش.
وعند زيارتك مناحل العسل في بورصة سوف تقوم بارتداء بزة النحال، وتتعرف على كيفية نزع العسل من الخلية، ثم يتم بعد ذلك تفريغ العسل في قناتين، وتتعرف على كيفية تنقية العسل من الشوائب ثم تعليبه.

ربما تفيدك قراءة: فوائد العسل للرجال .. حل سريع بين يديك

افضل انواع العسل في تركيا

  العسل من الأشياء الجميلة التي خلقها الله سبحانه وتعالى، وهذه نعمة عظيمة حيث جعل العسل فيه الشفاء من الأمراض بإذن الله، فيوجد أنواع كثيرة جدًا من العسل وكل نوع له فوائد عديدة، ومن أنواع العسل التركي مثل:
عسل الصنوبر: هذا النوع من العسل إذا تم تناوله في الصباح على الريق في كوب ماء فاتر، فإنه يؤثر على الجهاز التنفسي فهو مفيد للكحة، ويعمل على إزالة البلغم، وكذلك مفيد لأمراض الرئة، كما له دور في عملية إنقاص الوزن.
عسل انزر التركي: هذا النوع من العسل يعتبر دواء سريع لبعض من الأمراض أهمها:
  • يخفف من حدة الآلام.
  • له دور في تضميد الجروح الناتجة من العمليات الجراحية.
  • يساعد في تنظيم عمل جهاز المناعة.
  • يعالج الجروح التي تكون داخل الفم.
  • يساعد على إزالة البقع المتواجدة في الجلد.
  • يساعد على تقوية النظر.
  • معالجة الأمراض السرطانية.
  • يساعد على تقوية العظام.
  • يساعد في تنظيم ضربات القلب.
  • يساعد على فتح الشهية.
  • يساعد على تقوية الذاكرة.
  • يساعد على تطهير الدم من الشوائب.
  • له دور في منع الإسهال.
  • له دور في معالجة العقم.

ربما تفيدك قراءة: دليلك لأشهر محلات بيع العسل الاصلي في السعودية

عسل الزهور: هذا العسل له عدة فوائد منها:
  • غني بفيتامين d,c,b, a .
  • يساعد في معالجة مشاكل سوء الهضم والتغذية.
  • منشط عام للجسم.
  • يدعم الجهاز الهضمي والمناعة.
افضل انواع العسل في تركيا
افضل انواع العسل في تركيا
عسل كومار التركي: هذا العسل مناسب لكبار السن، وهو يعمل على تقوية الجسم وتنشيطه.

عسل الكستناء: هذه العسل له عدة فوائد من أهمها:

  • غني بالكالسيوم والمغنسيوم والمعادن المضادة للأكسدة.
  • حماية الجسم من أمراض السرطان.
  • يساعد على بناء العضلات.
  • يساعد على تقوية جهاز المناعة.
  • يعالج آلام الصداع والمعدة والصدر.
عسل الفيش التركي: هذا العسل يعد من أغلى أنواع العسل الموجود في العالم العربي والغربي، ويستخرج من منطق البحر الأسود في تركيا، ويتم انتاجه بكميات قليلة كل سنة لذلك هو غالي الثمن.
عسل غذاء ملكة النحل: هذا النوع من العسل سريع التلف فيجب حفظه في درجة حرارة منخفضة، ولا شك أن هذا النوع لها عدة فوائد منها:
فهو عسل تركيا للرجال يعمل على تنشيط الحيوانات المنوية، فبالتالي يساعد على زيادة فرصة الإنجاب.
  • يزيد من نشاط الجسم.
  • يساعد على التخلص من حالات الاكتئاب والحالات النفسية والعصبية.
  • يعمل على فتح الشهية.
  • له دور فعال في زيادة وزن الذي يعانون من النحافة.
  • يزيد من مستوى كريات الدم الحمراء فبذلك يكون علاجًا مناسب لمرض فقر الدم أي الأنيميا.
عسل السلطان التركي: هذا العسل أجري عليه عدة تحاليل فأثبتت أنه خالي من الشوائب، وهذا النوع يستخرج من صمغ شجرة الصنوبر الموجودة في تركيا، وعند تناوله لا يضيف سكرًا جديدًا للجسم.

من أهم فوائده:

  • معالجة القرح.
  • يعالج سلس البول.
  • يعمل على تنشيط خلايا الجسم.
  • يساعد على إزالة البلغم.
  • يساعد على معالجة ترهلات المعدة.

شراء العسل بالجملة من تركيا

في الفترة الأخيرة  قد زاد الطلب بشكل كبير جدًا على المنتجات الغذائية ومن أهم هذه المنتجات العسل في اسطنبول لما يتميز هذه المنتج بجودته العالية.
من الجدير بالذكر أن عملية شراء العسل يجب أن تتم من خلال خطوتين أساسيتين وهما:
يجب الحرص على اختيار شركة العسل المناسبة والتي تتميز هذه الشركات تقدم خدمة للعملاء باللغة العربية، وكذلك توفر شركات العسل المنتجات بأسعار مناسبة.
بعد إتمام عملية شراء بضائع من تركيا أو شراء اللعسل من الشركة تتم الخطوة الثانية وهي اختيار شركة الشحن والاتفاق معها، والتي من خلال هذه الشركة يتم شحن المنتج وتخليصه جمركيًا ووصوله إليك، وتلعب شركة الشحن دور الوسيط المالي الذي يكون بينك وبين شركة العسل، حيث تقوم أنت بوضع قيمة البضاعة في مكتب الشحن، وبعد ذلك شركة الشحن لا تسلم المبلغ إلى الشركة العسل إلا بعد استلام المنتج المطلوب والتأكد منه. ويمكنك من خلال هذا الرابط أن تتطلع على افضل مكان لشراء العسل في اسطنبول
ربما تفيدك قراءة: أفضل 14 فائدة من فوائد العسل .. بعضها سيفاجئك

اسعار خلايا النحل في تركيا

تم اختراع جديد في تركيا على يد إبراهيم سنجق، حيث اخترع جوالًا لتربية النحل على شاحنة تحتوي بداخلها على العديد من الخلايا، وهذا في حد ذاته اختراع فريد من نوعه، والهدف من هذا الاختراع أن يجول به في جميع مدن تركيا لاستخراج العسل الطبيعي.
ثم قسم وقايا الشاحنة إلى أربعة أماكن، وتم وضع في كل منهما خلايا تسع تقريبًا 23 إطارًا،  وقام بتدعيم الشاحنة بنظام تدفئة خاص للنحل، وكذلك وفر تقنية العزل الحراري، وضع ألواح شمسية على سقف الشاحنة، والغرض منها توليد الطاقة الكهربائية وبذلك تشغيل نظام التدفئة، الذي يعمل تلقائي عندما تنخفض درجة الحرارة داخل الشاحنة إلى ما دون 15 درجة مئوية.
وتحتوي الشاحنة على مخزن خاص مزود بآليات التي تعمل على نقل العسل المنتج إليه، ويمكن أن نخزن في هذا المخزن تقريبًا طنًا واحدًا، وبعد ذلك يقوم سنجق بنقل العسل إلى المعمل حتى تتم فيه كافة الإجراءات الخاصة بالعسل من حيث التدقيقات وعملية التعليب.
  • وقد صرح سنجد أن هذا التصميم كلف تقريبًا 500ألف ليرة أي ما يعادل 140 ألف دولار أمريكي، واستغرق تقريبًا ستة أشهر لتصميمه.

ومن الأدوات اللازمة لـ خلايا النحل التركية كالآتي:

  • يجب توفير سقاية للنحل لأنه مثل أي كان حي يحتاج إلى الماء وخصوصًا في فصل الربيع وفصل الصيف.
  • الحجاب، والقفازات، والسترة تستخدم هذه الأشياء كملابس لحماية النحال من قرص النحل؛ لأن عددهم كبير جدًا، فتعتبر هذه الأشياء أساسية في تربية النحل وضرورية، وخصوصًا إذا كان النحال في بداية المهنة، فإنه يمكن أن يقوم بأداء خاطئ فيؤدي ذلك إلى هجوم النحل عليه.
  • المدخنة أيضًا من الأدوات المهمة للنحال؛ لأنها لها دور في السيطرة على النحل وخصوصًا إذا كان النحل متهيجًا لأي سبب كان، وبذلك تسهل على النحال عملية مراقبة الخلية وجمع العسل.
  • فرشاة النحل تستخدم أثناء جمع العسل، فإنها تعمل على إبعاد النحل من ألواح الخلية.
  • وإليك هذا الرابط حتى تتعرف على كل ما هو جديد في أسعار شراء خلايا النحل.

 

شراء العسل بالجملة من تركيا
شراء العسل بالجملة من تركيا

مصانع العسل في تركيا

شركة yavuzbal لانتاج العسل في تركيا  تم تأسيس هذا الشركة عام 1977 على يد السيد حسان يافوز، وتعمل هذه الشركة في مجال إنتاج العسل.
شركة أناوارزا بال Anavarza Bal: هذه الشركة قد استطاعت تصنيع مسحوق العسل بعد عمليات بحث وتطوير واستغرقت فترة طويلة لتصل إلى هذه النتيجة وهي فريدة نوعها ولأول مرة في تركيا.

افضل مكان لبيع العسل في تركيا

ومن أفضل مكان لبيع العسل الأصلي في تركيا مثل:

شركة عسل التاجي الاصلي:

هذه الشركة لها اسم عريق في سوريا وتم تأسيسها سنة 1977 في دمشق ومن خلال هذه الشركة أصبحت سوريا تصدر العسل إلى تسع دول عربية وغربية، والآن هذه الشركة موجودة في تركيا، حيث يوجد بها خبراء مختصون في انتقاء أجود وأفضل أنواع العسل والغذاء الملكي، وتعتبر سهول الأناضول وجبال طوروس من أهم الأماكن في تركيا لإنتاج العسل بها.
وتسعى الشركة أن تكون من ضمن الشركات العالمية في إنتاج عسل تركي للبيع وكذلك منتجات النحل، كما أنها تعمل على تقديم أفضل وأجود وأندر أنواع العسل وتوفيرها للمستهلك بأسعار مناسبة.

ربما تفيدك قراءة: تعرف بالتفاصيل على فوائد العسل للبشرة

اسعار العسل التركي

تختلف أسعار العسل كل عام عن العام الذي قبله، وكذلك يتم تحديد سعر العسل الذي يمكن بيعه عن طريق تحديد الشريحة المستهدفة من الجمهور ماذا إذا كانت طبقات ذو مستويات عالية  تقدر على شراء أغلى وأندر أنواع من العسل، أما أنها طبقات ذو مستويات منخفضة، ولا تقدر على شراء العسل غالي الثمن، ولكن يمكنها الشراء بأسعار مناسبة، ويوجد عوامل أخرى تؤثر على أسعار العسل ومن أهمها:
  • أنواع من العسل موسمية تتوفر فقط في أوقات معينة من العام ومنها عسل السدر.
  • أنواع من العسل تأتي من أماكن وعرة مما يزيد من ارتفاع أسعار العسل.
  • أنواع من العسل تأتي من مناحل عادية مما يجعل أسعاها منخفضة ومناسبة للجميع.
  • ومما لا شك أن افضل البضائع للاستيراد من تركيا هو العسل بما يمتاز بجودة عالية ومذاق رائع.

كيفية معرفة العسل الطبيعي من المغشوش؟

 يوجد بعض المحلات تبيع عسل مغشوش، والكثير منا لا يوجد معلومات لديه يعرف بها إذا كان العسل مغشوش أو لا، ولذلك جمعنا لكم في نقاط أهم الأشياء التي يمكن من خلالها معرفة إذا كان العسل طبيعي أو مغشوش:
عن طريق اختبار الماء والخل، فيمكن معرفة العسل المغشوش عن طريق وضع قطرتين أو ثلاث قطرات من الخل مع إضافة ماء إلى ملعقة كبيرة من العسل، ثم نترك هذا الخليط تقريبًا دقيقتين أو ثلاث دقائق، فإذا كانت النتيجة أن الخليط أصبح رغويًا، فهذا يعني أن العسل مغشوش.
عن طريق الإبهام وهو أن تضع قطرة من العسل على إبهامك فإذا انتشرت القطرة على اليد وكانت سائلة، فهذا يعني أن العسل مغشوش، لأن العسل الطبيعي كما هو على صفته ويبقى لاصقًا على الإصبع.
عن طريق الماء يمكن معرفة العسل المغشوش بوضع ملعقة كبيرة من العسل في كوب به ماء، فإذا ذاب العسل في الماء فإنه مغشوش، لأن العسل الطبيعي يتميز بأنه ذو قوامًا كثيفًا لا يمكنه الذوبان في الماء، بل إنه يترسب في قاع الكوب مباشرة عند وضعه.
يمكنك الكشف ايضًا عن طريق ورقة بيضاء يتم وضع كمية من العسل عليها، فإذا كان العسل طبيعيًا فإنه لا يمكن أن تمتصه الورقة، أما إذا استطاعت الورقة أن تمتصه فهذا يعني أنه مغشوش.
عن طريق اختبار النار، فيمكنك وضع كمية من العسل على ملعقة كبيرة، ثم بعد ذلك نقرب الملعقة من النار، فإذا كانت النتيجة أن العسل اشتعل سريعًا فهذا عسل طبيعي، أما إذا اشتعل العسل ببطء مع وجود رائحة منبعثة كسكر محروق أو ظهور دخان، فهذا يعني أنه مغشوش.
كيفية معرفة العسل الطبيعي من المغشوش؟
كيفية معرفة العسل الطبيعي من المغشوش؟
عن طريق وضع كمية من العسل في وعاء به ماء، ثم نضع الوعاء على نار متوسطة حتى يغلي الماء، ثم نرفع الوعاء من على النار ونتركه يبرد ونضع بعد ذلك قطرات من اليود، فإذا كانت النتيجة ظهور لون أخضر أو أزرق فهذا يعني أن العسل مغشوش، وإذا بقي الماء كما هو فهذا يعني أن العسل نقي.
يمكن عن طريق اختبار الطبق بأن تسكب ملعقة من العسل من مسافة بعيدة قليلًا عن الطبق، فإذا وجدت أن الغسل ينزل على شكل خيط فإنه عسل طبيعي، وإذا نزل متقطع فإن عسل مغشوش.
عن طريق تجربة الكحول بأنك تضع قطرات من العسل في كوب به كحول مخفف تقريبًا 55%، ونترك العسل لمدة يوم، فإذا وجدت ترسبات في الكحول فهذا يعني أنه عسل مغشوش ليس طبيعي.

ما هي القيمة الغذائية للعسل؟

  • الماء: 3,59 مليلترات.
  • السعرات الحرارية: 64 سعرة حرارية.
  • البروتين: 0,06 جرام.
  • الكربوهيدرات: 17,30 جرامًا
  • السكر: 17,25 جرامًا.
  • الكالسيوم: 1 ملي جرام.
  • الحديد: 0,09 ملي جرام.
  • الفسفور: 1 ملي جرام.
  • البوتاسيوم: 11 ملي جرامًا.
  • فيتامين ج: 0,1 ملي جرام.
  • فيتامين ب3: 0,025 ملي جرام.

أهم النصائح والإرشادات في تربية النحل

  1. يجب أن يكون لدى النحال المعلومات الكافية في تربية النحل من حيث طبع النحل، وأنواع الزهور التي يعتمد عليها النحل، مواسم التزهير، طريقة الفحص المستمر للخلية واستخراج العسل، معرفة أهم الأمراض الخاصة بالنحل.
  2. يجب اختيار المكان الذي يبعد عن المناطق السكنية والذي لا يوجد من ناس حتى لا يأذيهم النحل، وكذلك حتى لا يتأثر النحل من الروائح والإضاءات والضوضاء.
  3. يجب أن يكون المكان قريب من مكان به مياه نظيفة، وكذلك يمكن عمل حوض به ماء يكون قريبًا من المنحل.
  4. يجب عمل مظلة خاصة للنحل، والأفضل أن تكون من سعف النحل، حتى تحميه من ارتفاع درجة الحرارة في فصل الربيع، ومن الأفضل أن يكون اتجاه المنحل من الناحية الشمالية الشرقية؛ لأن الشمس تشرق عليها في فصل الشتاء.
  5. يجب عمل مصدات للرياح على ارتفاع تقريبًا متر واحد حتى لا تسبب الرياح في عدم توازن طيران النحل.
  6. يجب اختيار السلالات الأفضل التي تتميز بصفات جيدة، وتكون متلائمة مع الظروف المناخية، وكذلك تتميز بالهدوء وزيادة انتاج العسل بقوة وسرعة النمو.

    استيراد العسل من تر

وصفات طبيعية مع العسل

1-خلطة العسل لترطيب البشرة: لعمل مرطب للجسم يمكن أن تضع 2 ملعقة من العسل مع 2 ملعقة من زيت الزيتون ويتم خلطهم مع بعض، ثم نضعهم على البشرة الجافة، ونترك هذا الخليط لمدة عشرة دقائق أو عشرون دقيقة تقريبًا، ثم نغسل الوجه بماء فاتر، وسوف نلاحظ النتيجة أن البشرة أصبحت صافية وناعمة.  استيراد العسل من تركيا
2-خلطة العسل لترطيب الشفاه: نحضر ملعقة صغيرة ونضع فيها العسل ثم نعصر عليها نصف ليمونة ثم نضيف نقطتين من زيت الزيتون مع ملعقة من زيت جوز الهند ونخلطهم جيدًا، ثم نضع هذا الخليط في وعاء، ونستخدمه يوميًا قبل النوم، وسوف نلاحظ الفرق أن الشفاه أصبحت ناعمة.
3-خلطة سكراب العسل للجسم: نحضر وعاء ونضع فيه ½ كوب من السكر مع ثلاث ملاعق من العسل، نضع عليهم ربع كوب من زيت الزيتون، ثم نخلط هذا الخليط جيدًا، ونبدأ بعد ذلك نسكب هذا الخليط على الجسم ونبدأ في عملية التدليك بالسكراب، ثم بعد الانتهاء من التدليك نغسل الجسم بماء فاتر، وسوف نلاحظ الفرق من نعومة الجسم وتفتيحه.
4-خلطة العسل للشعر: مما لا شك أن العسل له فوائد عديدة لفروة الرأس ويساعد على نمو الشعر، فنحضر كوب من الزبادي كامل الدسم ونضع عليه ملعقة من العسل وزيت الزيتون، ثم نخلط الخليط جيدًا ونضعه على الشعر مع وضع فوطه ساخنه ونتركه لمدة ساعة، ثم نغسل الشعر بماء فاتر والشامبو.

فوائد للعسل

وإليك بعض الفوائد التي تم جمعها للعسل بشكل عام وهي كالآتي:

  • يحتوي على مضادات الأكسدة حيث يحتوي على الفينولية، التي تعمل على حماية الجسم من الخطر الذي ينتج من الجذور الحرة، ويقلل من الإصابة بمرض السرطان وأمراض القلب.  استيراد العسل من تركيا
  • يحتوي على مركب بيروكسيد الهيدروجين الذي له دور في قتل البكتريا والفطريات.
  • يتميز عسل المانوكا بأنه يحتوي على خصائص مضادة للبكتريا وكذلك يحتوي على بيروكسيد الهيدروجين، وله دور في قتل الجراثيم، وأثبتت الدراسات أن هذا العسل يقلل من الوقت الذي يستغرق في شفاء الجروح.
  • يساعد على التقليل من مشاكل الجهاز الهضمي مثل: الإسهال، ويعالج كذلك البكتريا الملوية البوابية.
  • يساعد على تنظيم مستويات الكولسترول في الدم.
  • بما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة فإنه يساعد في خفض ضغط الدم.

https://www.youtube.com/watch?v=ArlN7ExgXDU

أضرار العسل

على الرغم من فوائد العسل المتعددة إلا أنه يوجد له أضرار في وهذا في حالة الزيادة في تناول العسل، لأن تناول عشرة ملاعق كبيرة من العسل قد يؤدي ذلك إلى آلام في المعدة أو إسهال أو انتفاخ، ويوجد حالات أخرى يجب الحذر من استهلاك العسل فيها وهي:  استيراد العسل من تركيا
  • الأطفال الأقل من سنة.
  • الأشخاص الذي يعانون من حساسية حبوب اللقاح يجب أن يتجنبوا تناول العسل.
عزيزي القارئ بعد عملية بحث عبر المواقع جمعنا لكم كل ما يخص عن استيراد العسل من تركيا مبسطة ومختصرة، نرجو أن تنال إعجابكم ورضاكم، وإلى المزيد من الموضوعات في المرات القادمة.

المصدر: عرب تركيا

Scroll to Top