محتوى الموضوع
تواصل معنا مباشرة بالضغط هنا
أحد الخبراء الذين يمكنهم خدمتكم بمشروع الأبقار👇
مشروع تسمين عجول في تركيا
تعتبر اللحوم من العناصر الغذائية الأساسية لنظام غذائي متوازن، بالإضافة إلى هذه المنتجات في بلادنا، الجلود، الصوف، الشعر، كما أن مشروع تسمين عجول في تركيا والثروة الحيوانية نشاط اقتصادي مهم للاستفادة من منتجاتها، اعتمادًا على تنوع بلدنا في المناخ والغطاء النباتي وأشكال الأرض، تطورت أنواع كثيرة من الماشية في بلدنا، تعد تربية الأبقار والماشية الأنواع الرئيسية لتربية الحيوانات في بلدنا ويمكنك معرفة المزيد عن مشروع تسمين عجول في تركيا عبر منصة عرب تركيا.
دراسة مشروع تسمين العجول في تركيا
تعد دراسة الجدوى الشاملة أمرًا بالغ الأهمية بالنسبة للمنظمات لمكانية إكمال المشاريع بنجاح كبير، كما تستخدم أيضا المنظمات دراسات الجدوى لتحديد النتائج الإيجابية والسلبية المحتملة من المشروع، يتم ذلك قبل استثمار المال والوقت الثمين لذلك.
إذا كنت ترغب في دراسة جدوى تجارية عالية الجودة في تركيا، فيجب عليك تخصيص الوقت والمال لتوظيف مستشار تنظيمي ذي خبرة، يتمتع بخبرة واسعة في وضع خطط الأعمال وإجراء دراسات الجدوى لمعرفه أسعار قطع اراضي في اسطنبول
كما تساهم الجاموس والماشية في إجمالي إنتاج لحوم الأبقار في البلاد، تعتبر العجول الذكور أكثر فئات تربية الماشية إهمالاً، حيث يموت معظمها أو يذبح حتى قبل سن الفطام، يعتبر تسمين عجول الجاموس والماشية مصدرًا محتملاً لزيادة إنتاج لحوم البقر في البلاد.
مشروع تسمين العجول هو مشروع زراعي، هناك إمكانية تصدير في هذا العمل خاصة لدول الشرق الأوسط، خلال العامين الماضيين، ومن خلال مزارع ابقار للايجار في تركيا، يمكنك تربيه العجول.
فهناك ارتفاع حاد في تصدير لحوم البقر إلى هذه البلدان، مما أدى إلى ارتفاع أسعار لحوم البقر في البلاد، وهناك حاجة للوقت لتربية هذه العجول لتسمينها لأغراض التصدير.
يتم اختيار العجول الذكور التي تتراوح أعمارها بين 10 و15 شهرًا من أسواق الماشية بمتوسط وزن يتراوح بين 100 و150 كجم فقط، تربى هذه العجول إما على نخالة رديئة الجودة أو رفض الأعلاف المنزلية وحيوانات الألبان، تحرم هذه العجول من الحليب وبادئ العجل مما يؤدي عادة إلى ضعف الكرش وتطور القامة.
عندما يتم إحضار هذه الكهوف إلى مزارع التشطيب وتتغذى على المركزات والأعلاف المنتجة من الأراضي الزراعية، عادة ما تؤدي التغذية المتوازنة لمدة 120 يومًا إلى نمو تعويضي وزيادة الوزن يوميًا بين 800-1000 جرام، وقد يزيد وزنها حتى 210-260 كجم خلال فترة التسمين، لكن وزن الذبح وجودة اللحوم يختلفان كثيرًا نظرًا لأن خلفيتهما الرفيعة لم تدعمهما في اكتساب المزيد من نسبة العضلات إلى العظام وترسب الدهون العضلية، هذا يستلزم تصميم نظام خلفية لحوم الأبقار لتزويد العجول المرشحة للتسمين بتحسين الكرش وتطوير مكانة حيوانات اللحم للحصول على ذبيحة ووزن وجودة موحدة.
يُقترح إنشاء قطيع مختلط من عجول الجاموس والأبقار لمزرعة التسمين المقترحة، تقترح دراسة الجدوى مزيجًا بنسبة 50:50 من عجول الجاموس والأبقار، يعتبر القطيع المختلط مرنًا حسب توفر الحيوانات خلال عام، يجب أن يتم اختيار السلالة على أساس مقاومة الأمراض وقدرة الحيوانات على زيادة الوزن اليومية، تعتبر عجول الأبقار من سلالات الهجين والسند الأحمر والكوليستاني والضاني جيدة لمقاومة الأمراض مع إمكانية كبيرة للتسمين بسبب معدل نمو أفضل، أثبت عجل الجاموس من Nilli-Ravi أيضًا نتائج جيدة لزيادة الوزن ومقاومة الأمراض.
قد تفيدك قراءة … هل مشروع تسمين العجول مربح في تركيا .. 4 مكاتب تبعد عنك الخسارة
هل مشروع تسمين العجول مربح
يعد مشروع تسمين العجول 2020من أكثر المشروعات التي تدر دخلًا كبيرًا على أصحابها نظرًا للقيمة الاقتصادية الكبيرة للحوم الحمراء والتي تعتبر من أهم السلع الاستهلاكية في أي بلد، وتتوقف قيمة ربح هذا المشروع على عدة عوامل نوضحها لكم بالإضافة إلي الإجابة علي سؤال هل تسمين العجول مربح، كما نتعرف علي أحسن أنواع الأبقار بشكل عام من خلال صناع المال.
إذا كنت تريد عمل مشروع تسمين العجول فهو مربح جدا، ولعل ذلك يرجع إلى ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق، ونسبة الاستهلاك المرتفعة لها باعتبارها مصدر أساسي من مصادر الحصول على البروتين الحيواني أولا عليك القيام بعمل دراسة جدوى مشروع تسمين عجول من أساسيات نجاح أي مشروع عمل دراسات وسنقدم لكم أهم المكاتب الموثوقه
مكتب المستشار لتطوير الأعمال:
مؤسسة سنابل الإبداع لدراسات الجدوى: للتواصل (إضغط هنا)
تعتمد قيمة الأرباح المتوقع تحقيقها من خلال تنفيذ مشروع تسمين العجول على العديد من العوامل الكثيرة، وسوف نتعرف علي العوامل بالتفصيل ومعرفه هل مشروع تسمين العجول مربح، والتي يمكننا تحديدها في النقاط التالية:
1: أنواع العجول.
2: دورة التسمين.
3: التغذية.
4: نوع التسمين المستخدم.
5: قيمة الربح المستهدفة في المشروع.
6: تصميم مزارع تسمين العجول
يشكل مشروع تسمين العجول واحد من أبرز اهتمامات الشباب خصوصا بالبوادي، وبسبب تلقينا للعديد من الرسائل حول موضوع التسمين وخصوصا تسمين العجول، سنتعرف سويا من خلال هذا المقال على بعض النصائح التي يجب على كل من يرغب في هذا عمل المشروع الالتزام بها:
-
كيف تختار نوع عجول التسمين ؟
أنها الخطوة الأولى في المشروع، حيث يجب اختيار سلالة مناسبة تستجيب للتسمين بسرعة، فأنواع الأبقار عموما تختلف حسب الغرض الرئيسي منها، فنجد أنواع تخص إنتاج اللحوم بما أنها سريعة جدا في التسمين وتحول الأعلاف بنجاح وسرعة إلى الحوم وهناك نوع ثاني خاص بإنتاج الحليب لقدرته العالية على إدرار اكبر كمية من الحليب مقارنة ببقية السلالات.
إذن يجب اختيار عجول تنحدر من سلالات منتجة للحوم، وتعتبر أنواع من قبيل البيض الأزرق في بلجيكا، سلالة جيده من الشارولي والليموزين واحد من أشهر السلالات المنتجة للحوم، كما يمكنك الاعتماد على عجول محلية مهجنة مع هذه السلالات المستوردة.
تكلفة انشاء مزرعة تسمين عجول
هدف زيادة الإنتاج الزراعي إلى 150 مليار دولار والصادرات الزراعية إلى 40 مليار دولار في عام 2023، تضع الحكومة الزراعة في المرتبة الأولى في الاستثمارات في مزارع في تركيا للبيع مع تطبيق ممارسات جديدة، في مشروع قانون الموازنة لعام 2017، تمت زيادة الموارد المخصصة للاستثمارات، إلى 30.9 مليار ليرة تركية، في عام 2017، عندما تبدأ فترة المشروع الوطني في الزراعة، من المتوقع تخصيص 12,8 مليار ليرة تركية لبرامج الدعم الزراعي.
من خلال مشروع الزراعة الوطني، الذي يقوم على مؤسستين رئيسيتين، في عام 2017، يتم تنفيذ “نموذج الدعم القائم على الإنتاج القائم على الحوض” في إنتاج المحاصيل، ومن المتوقع أن يتم تقديم الدعم إلى 19 منتجًا في 941 حوضًا، يتم تضمين 50 في المائة من تكلفة الديزل للمزارع في الدعم.
المشروع الزراعي الوطني، المحطة الثانية في “النموذج الحيواني لدعم الإنتاج المحلي” مع تركيا المناسبة لطرح احتياجات الرؤية الجديدة، مع النموذج الجديد ل مزارع تركيا للبيع
الذي سيجلب التربية والإنتاج الحيواني المحلي إلى النقطة المرغوبة، سيتم إنشاء مناطق تربية الماشية في 25 مقاطعة، سيتم تقديم دعم منحة بنسبة 50 بالمائة لاستثمارات البناء وشراء الأدوات والمعدات والعجول في هذه المراكز بسعة 500 رأس على الأقل، سيتم تقديم دعم منحة بنسبة 30 ٪ لشراء عجول تصل إلى 200 رأس مناسبة لتربية الأبقار، سيتم توفير مزارع تسمين العجول في تركيا من خلال دعم 750 ليرة تركية لكل عجل يبلغ من العمر أربعة أشهر تم تطعيمه برمجيًا، سينضم إلى قطيع البلاد إجمالي 350 ألف بقرة حامل ذات إنتاجية عالية من اللحوم، و250 ألف رأس في ثلاث سنوات في محافظات منطقة تكاثر المراعي و100 ألف في المحافظات الأخرى ذات البنية التحتية المناسبة.
سيتم إنشاء مراكز إنتاج بقرة حوامل في 32 مقاطعة سيتم إنتاج ما لا يقل عن 15 ألف بقرة حامل ذات قيمة تكاثر عالية سنويًا، سيتمكن اتحادات المربين والمنتجين الذين يرغبون في إنشاء مراكز إنتاج لتربية البقرة من بدء عملياتهم من خلال تقديم رسم هندسى لمزرعة تسمين عجول
وطلباتهم في عام 2016، في السنوات الخمس المقبلة، سيتم تلبية الحاجة إلى تربية العجول محليًا بالكامل، سيتم إنشاء مراكز تربية العجول والماشية في 23 مقاطعة وسيتم إنشاء مراكز تربية الجاموس في ثماني مقاطعات، سيتم إعداد تشريعات مراكز تربية الكبش ومراكز إنتاج الجاموس في أقرب وقت ممكن وسيبدأ الاستثمار في عام 2017، سيتم تقديم منحة بنسبة 50 بالمائة لبناء حظائر وحظائر وتربية الحيوانات وشراء الأدوات والمعدات في مراكز إنتاج الأمهات.
على الرغم من زيادة عدد الحيوانات ومقدار الإنتاج من وقت لآخر بسبب الزيادة الموسمية في الطلب على اللحوم الحمراء المعروضة على قيد الحياة، وبالتالي تحويل تركيا إلى واردات مواد العلف، يذهب الإنتاج المحلي لدعم النموذج الحيواني، مع النموذج الجديد، الذي يأخذ في الاعتبار عدم أمان العرض العالمي والحساسية الاجتماعية، يهدف إلى زيادة إنتاج اللحوم الحمراء والوصول إلى مستوى الاكتفاء الذاتي، وفي هذا السياق، من المتوخى زيادة إنتاج التربية، والتركيز على تنمية تربية الأبقار والأغنام، ومواصلة تنفيذ البرامج الإقليمية.
مع نموذج الثروة الحيوانية الجديد، سيتم زيادة عدد حيوانات التربية عن طريق استيراد المربين على المدى القصير، سيتم تطوير تربية الأبقار في 25 مقاطعة مخصصة كمراعي لتربية الماشية، وسيتم تشكيل مجموعة من سلالات اللحوم، في غضون بضع سنوات بعد تنفيذ المشاريع، ستختفي الحاجة إلى استيراد المغذيات.
كما هو معروف، هناك عجز في عرض اللحوم الحمراء من وقت لآخر بسبب الزيادات الدورية في الطلب، يسمح باستيراد مواد التغذية لسد الفجوة، تلعب مؤسسة اللحوم والألبان (ESK) دورًا نشطًا في هذا الصدد وتلبي احتياجات المربين من خلال الاستيراد من مصدر واحد. بالإضافة إلى ذلك، يتم أيضًا الاستيراد من تركيا العجول للتربية.
يُقترح استخدام الجرار لتجهيز الأرض لزراعة محاصيل العلف، بالنسبة للمزرعة، يمكن لعربة جرار واحدة إدارة الممارسات الروتينية، في البداية، سيتم شراء المعدات الزراعية مثل قطاعه العلف ومضخات المياه، يوضح الجدول أدناه التكلفة الإجمالية للمعدات الزراعية:
معدات المزرعة
2: لوازم المزارع الكمية معدل روبية.
جرار وعربة 1 18،00،000
قاطع متناوب 1 125000
مضخة مياه 1 115000
جهاز قياس الوزن 1 85000
معدات متنوعة 1 200000
التكلفة الإجمالية 2 325،000
1 يشمل السلاسل والعلامات ودلاء التغذية
قد تفيدك قراءة … دراسة مشروع تسمين العجول في تركيا .. أشهر 9 خبراء جاهزون لمساعدتك
اسعار العجول في تركيا
أسواق الحيوانات (MANDIES) هي المصدر الرئيسي لشراء العجول لغرض التسمين، يتم تداول الحيوانات في جميع أنحاء البلاد في MANDIES الحيوانية على مدار العام، تعمل معظم هذه MANDIES على أساس أسبوعي، يمكن أيضًا شراء الحيوانات مباشرة من المناطق الريفية، يمكن أن يكون المصدر الآخر ل فرص الاستثمار تركيا ولشراء الحيوانات من خلال عقد اتفاق مع مورد (وسطاء / بيوباريون) عادة، يعمل هؤلاء الموردين على أساس العمولة لتزويد العجول على أساس الوزن الحي,يمكن شراء الحيوانات في أي مرحلة ولكن للحصول على نتائج أفضل، يجب شراء الحيوانات في مرحلة ما قبل الفطام لضمان تطوير أفضل للكرش وحيوان أفضل في المستقبل، فيما يلي تفصيل المراحل ومعدل نموها.
يتم اختيار العجول الذكور التي تتراوح أعمارها بين 10 و15 شهرًا من أسواق الماشية بمتوسط وزن يتراوح بين 100 و150 كجم فقط، تربى هذه العجول إما على نخالة رديئة الجودة أو رفض الأعلاف المنزلية وحيوانات الألبان، تحرم هذه العجول من الحليب وبادئ العجل مما يؤدي عادة إلى ضعف الكرش وتطور القامة.
عندما يتم إحضار هذه الكهوف إلى مزارع التشطيب وتتغذى على المركزات والأعلاف المنتجة من الأراضي الزراعية، عادة ما تؤدي التغذية المتوازنة لمدة 120 يومًا إلى نمو تعويضي وزيادة الوزن يوميًا بين 800-1000 جرام، وقد يزيد وزنها حتى 210-260 كجم خلال فترة التسمين، لكن وزن الذبح وجودة اللحوم يختلفان كثيرًا نظرًا لأن خلفيتهما الرفيعة لم تدعمهما في اكتساب المزيد من نسبة العضلات إلى العظام وترسب الدهون العضلية، هذا يستلزم تصميم نظام خلفية لحوم الأبقار لتزويد العجول المرشحة للتسمين بتحسين الكرش وتطوير مكانة حيوانات اللحم للحصول على ذبيحة ووزن وجودة موحدة.
تسمين العجول في تركيا
اختيار العجول المنتجة للحوم خطوة في غاية الاهميه لنجاح المشروع، لكن يجب الانتباه إلى بعض الصفات الواجب توفرها في هذه العجول لضمان نمو يومي كبير، يجب أن تكون العجول طويلة وذات أرجل خلفية متباعدة ومستقيمة تشكل الحرف U مقلوب حيث أن هذه الصفة تمكن العجول من نمو عضلات اللحم بشكل كبير.
عمر العجول يجب أن تكون أكبر من 5 إلى 11 أشهر إذا كنت تريد التسمين السريع، وبسبب أن العجول أقل من 5 أشهر تحتاج إلى بروتينات أكثر بسبب احتياجات النمو المستمرة للعجول الصغيرة. يجب أن يكون خط الظهر مواز لخط الظهر كما يجب أن تكون العجول في غاية الصحة ويجب أن تكون وظواهرها الحيوية تبدو على محياها، ويمكنك أيضا تجربه بعض الحركات لتفادي مشاكل الغش التي يقع فيها المبتدئين ضحية لها مثل:
تقريب الإصبع إلى عيني العجل لملاحظة ردة الفعل (غياب أية رد فعل يدل على عور العجل) يجب مشاهدة العجول وهي تمشي لتفادي مشكل العرج لتفادي بعض المغالطات مثل تجويع العجول وظهورها بشكل جيد في السوق من خلال تجريب أكل بعض الإعشاب عند إعطائها يجب شراء العجول من أصحابها في المزارع أفضل.
الجزء الأكبر من نجاح المشروع يتطلب معرفه صاحب المشروع لمتطلبات المشروع، حيث يفضل عمل دراسة ميدانية في الأسواق وعند مزارع تسمين العجول للوقوف على الأجواء العامة ومعرفة خبايا المشروع. عليك معرفة الوقت الذي يكون فيها العجول رخيصة والأوقات التي تكون فيها مرتفعه الثمن خلال السنة لمعرفة متى يمكن الشراء ومتى يجب البيع.
اسعار العجول الصغيرة في تركيا
نتيجة لاهتمام الحكومة التركية لتمويل مشاريع في تركيا والمجال الحيواني على وجه الخصوص، استطاعت تركيا أن تحتل مراكز متقدمة عالمياً فى إنتاج اللحوم، وقد عزز ذلك منح الدولة الكثير من الدعم والتشجيع للاستثمار فى الثروة الحيوانية داخل أراضيها، فالسوق التركي قادر على استيعاب المزيد من الاستثمارات فى هذا المجال نتيجة لازدياد أعداد الوافدين للبلاد كل عام، فنجد أن الدولة قدمت الإعفاءات من الرسوم الجمركية، ضريبة القيمة المضافة، وتخفيض الضرائب للعديد من المستثمرين من الدول العربية وبخاصة من دول الخليج العربي لخبرتهم فى مثل هذه المشروعات، كما وفرت الرعاية الصحية والطبية إتباع التطعيمات الوقائية طوال العام للعجول، ولهذا يمكن اعتبار مشروع مصانع دباغة الجلود في تركيا من المشاريع الناجحة وذات الربح المضمون والتي تتمتع بقدر كبير من الاستقرار فى ظل القوانين التركية الداعمة للمستثمرين.
اللحوم هي السلعة التي لاينخفض الطلب عليها، بل يزداد يوما بعد يوم حتى لو ارتفع ثمنها، فهي لا تستجيب للمرونة السعريه كباقي السلع، ومن هنا فأي مشروعات ترتبط باللحوم تكتسب رواجا، خاصة إذا كانت نوعيتها جيده، لذا فان الإقبال علي اللحوم البلدية يزيد رغم ارتفاع أسعارها.
يتراوح سعر البقر في تركيا بين خمسة آلاف إلى 30 ألف ليرة تركية، أما أسعار الأغنام فتتراوح بين 750 و3000 ليرة تركية. ويتوقف السعر على أرباح تسمين العجول، فعلى الجانب الأوروبي من اسطنبول يتراوح سعر العجول بين 10 آلاف و17 ألف ليرة تركية، حيث يكون سعر الكيلو اللحم بين 23 و24 ليرة تركية، بحسب بيرقدار.
ويتراوح سعر الأبقار في ولاية أنقرة بين ثمانية آلاف إلى 30 ألف ليرة تركية حيث يصبح سعر الكيلو الحي بين 30 إلى 34 ليرة أما في إزمير يصبح بين 7 آلاف إلى 18 ألفًا. كما تحدث رئيس اتحاد الغرف الزراعية التركية، عن ارتفاع شهده أسعار بنسبته 5.7% لأسعار الأبقار و10.7% في الأغنام مقارنة بالعام الماضي.
نظرا لأن اللحوم من السلع التي لا يحدث هناك أي خسارة في التجارة بها، فهي لا يكون الطلب عليها منخفضاً أبدا، وكما أنها لا تقوم بالاستجابة للمرونة السعريه ك باقي السلع، ومن هذه النقطة سوف نجد أن كل المشروعات التي ترتبط باللحوم فإنها تلقى الرواج الكبير. لشراء لحوالي 10 من رءوس الأبقار ويكون ثمن البقرة الحلوب الواحدة أكثر من ١٠٠٠٠ ألف ليرة تركية، أي أن الشراء لعشرة أبقار سوف يكلفك حوالي مائة ألف ليرة تركية.
أن تقوم بالشراء لحوالي 2 من العلاقات للأبقار وذلك يكون بطول 5 متر وسعر المعلفه الواحدة يكون 500 ليرة تركيا، أي شراء العلاقات في سوق تركية يكون حوالي 700 ليرة تركية. بالطبع ستجد أن هناك بإختلاف كبير في الأسعار، وذلك بإختلاف نوع البقرة، كذلك بإختلاف وزنها، وكذلك بإختلاف حجمها، وسنها، وبرنامج تغذيتها، ودرجة دوها للحليب، ويختلف بين المناطق التركية السعر ولكن بإختلاف بسيط، ومن الممكن أن تبدأ أسعارها من حوالي ١٥ ألف ليرة تركية فيما يزيد عن هذا.
قد تفيدك قراءة … مشروع تربية المواشي في تركيا .. هذه المكاتب تساعدك في إجراءات تجارتك
