أحدث الاختراعات

بالفيديو.. أحدث الاختراعات التركية: ماكينة صنع وقلي العوامة

أحدث الاختراعات تبدعها تركيا على الدوام

يبدو أن تركيا لن تتوقف عن إبهارنا بأحدث الاختراعات والصرعات في مجال الأطعمة والأغذية كما هي تبهرنا في جميع المجالات بتطورها العمراني والاقتصادي المتسارع, والذي يقوده الرئيس التركي” رجب طيب أردوغان” آخذا بيد شعبه لرفع سوية بلاده وشعبه إلى أن يصل بهم إلى أعلى المستويات هادفا إلى أن ينافس في بلاده أكبر دول العالم, ليثبت للقاصي والداني في كل مجال أنه القائد الذي يدير مصالح بلده وشعبه خير إدارة.
أحدث الاختراعات
ومن أحدث الاختراعات التي أفردنا لها مقالنا اليوم هي ماكينة صنع وقلي العوامة أو ال” طاتلي” كما يسميها الشعب التركي.

ماكينة صنع وقلي العوامة:

تقوم هذه الماكينة بصنع وقلي أفخر أنواع العوامة والمشبك, وهاتان الأكلتان من الأكلات المشهورة جدا في عموم تركيا حيث تنتشر هذه الحلوى في شوارع تركيا كلها, وترى باعتها يملؤون الأزقة التركية ينادون عليها ليشتريها الناس ويتلذذون بطعمها الذي أصبح سمة من السمات التي تميز تركيا عن غيرها من الدول.
أحدث الاختراعات
ولما كانت هذه الحلوى أو ال”طاتلي” التركية منتشرة هذا الانتشار الواسع فقد أبدع الشعب التركي في أحدث الاختراعات لتسهيل عمل صنعها وانتاجها لتلبي بذلك الطلب المتزايد عليها من السكان المحليين والزوار الأجانب على حد سواء, حيث لا يتوجب على صانعي هذه العوامة وال”طاتلي” سوى تحضير العجينة التي يعتادون تحضيرها ووضعها في قالب الماكينة العصرية.
اقرأ أيضا: حلوى العاشوراء.. عادة تركية في ذكرى تاسوعاء وعاشوراء
والتي تقوم بنفسها بتقطيع حبات العوامة بأحجام واحدة منسقة ومتميزة وتسقط تلك الحبات في الوعاء المخصص للزيت الحار المغلي فتقلى الحبيبات وتصبح جاهزة, ليأتي الطاهي ويخرجها من الوعاء ساكبا عليها القليل من القطر المنكّه بماء الورد ويبيعها بأسعار مناسبة تلبي رغبة الجميع, ناشرا بذلك تراثا تركيا عريقا لا تزال طقوسه تمارس منذ آلاف السنين.

أحدث الاختراعات التركية: ماكينة تجهيز الكباب

المصدر: عرب تركيا

Scroll to Top