أين يوجد عسل أصلي في تركيا، وأيهم أفضل في الجودة!

لمن دخل هذا المقال بحثًا عن أفضل متخصص في مجال العسل التركي بالجملة؛ فإن افضل متخصصين هم:

الجهة الأولى 👇 تواصل معهم مباشرة بالضغط هنا

الجهة الثانية 👇 تواصل معهم مباشرة بالضغط هنا

لانهم لديهم خبرة لسنوات في مجال بيع العسل التركي بالجملة

أما من يبحث عن معلومات وتفاصيل تفيده بهذا المجال فإننا نسرد لكم أدناه المعلومات التي نأمل ان تفيدكم وتشبع تطلعاتكم

تعرفوا معنا أين يوجد عسل أصلي في تركيا بالتفصيل ؟

كما نعرف أن تركيا تعتبر دولة رائدة في إنتاج العسل حول العالم، ولكن لمعرفة أين يوجد عسل أصلي في تركيا، عليك متابعة هذا المقال، الذي سوف نخبرك من خلاله عن أفضل أنواع العسل في تركيا وبيان أسعاره، إلى جانب توضيح أفضل الأماكن المتواجد فيها المناحل وكيفية استيراده ومن تركيا وشحنه، مع بيان مدى جودة العسل التركي وتميزه عن العديد من الدول الأخرى مع توضيح طرق معرفة إذا كان العسل مغشوش أو أصلي.

أفضل مكان لبيع العسل في تركيا

يشتهر مصنع العسل في بورصة بإنتاج العديد من أنواع العسل الذي يستخرج من مناحل العسل في بورصة كعسل الكستناء وعسل الصنوبر نظرا لانتشار هاتين الزهرتين في المدينة بكثرة، وهناك أيضا عسل زهور التوليب وعسل زهرة الأكاسيا ولكن ما يميز المدينة حقا إلى جانب عسل الصنوبر وعسل الكستناء هو عسل الأزهار الجبلية، والذي يتم جمعه بكميات قليلة خلال العام، مما يجعل سعره الأغلى من بين أنواع العسل، ولكل نوع من هذه الأنواع ما يميزه من فوائد علاجية خاصة يتم شرحها للزوار داخل إحدى هذه المناحل.

رحلتك إلى مناحل العسل في بورصة لن تتطلب منك وجهة معينة بل كل ما عليك هو اختيار المكان والطبيعة التي تناسبك فمناحل العسل في بورصة نجدها في أغلب المناطق الجبلية والغابية التي تضم من حولها معالم طبيعية ساحرة. ومن بين المناطق التي ننصحك بزيارتها والتمتع من مناظرها وطبيعتها وتوفير الفرصة لزيارة مناحل العسل الطبيعي في بورصة هي منطقة كيستيل التي تضم مناحل عسل طبيعي بكامل الأنواع.

ربما تفيدك قراءة: فوائد العسل للرجال .. ما بين علاج العقم والضعف الجنسي

أماكن بيع العسل في بورصة

أثناء زيارتك الى مناحل العسل الطبيعي في بورصة ستتعرف على الكثير من مزارع العسل المختلفة والطبيعة المعتمدة في ذلك حيث ستتعرف على كامل أنواع العسل المشهورة في تركيا والذي يستخرج من أماكن مختلفة مثل عسل الصنوبر وعسل الورد والكستناء وأشهرها عسل الزهور الجبلية.

وفي مناحل العسل في بورصة سيشرح لك العمال عن كامل أنواع العسل الطبيعي وكيف تميز بين الأصلي و العسل التركي مغشوش والأجمل سيعرفك على فوائده الصحية التي تعود على الفرد من كل عسل ولمن ينصح تناولها فمنها تستخلص الفائدة ومنها تستخلص المتعة.

كما لك أن تجرب في مناحل العسل الطبيعي في بورصة ارتداء بزة النحال والتعرف على طريقة نزع العسل من الخلية وتفريغ العسل في قنانين خاصة بهم وكيف تتم تعبئة وتغليف العسل. وخلال تواجدك في مزارع النحل في بورصة لك أن تتعرف على ما يتم صناعته بالعسل ولا تتوقف حدود متعتك هنا بل لك أن تزور شلال سعيد اباد والتعرف على القرى الطبيعية القريبة.

وقد بلغ سعر الكيلوغرام من عسل “أيدر”، الشهير، 300 ليرة تركية، أي ما يعادل نحو 140 دولار للكيلو الواحد، بسبب جودته وزيادة الإقبال عليه في الأسواق المحلية والعالمية، وينتج هذا النوع من العسل في هضبة “أيدر”، السياحية بولاية “ريزة”، المطلة على البحر الأسود، شمال شرقي تركيا.

أفضل محل عسل في طرابزون

• يتواجد مناحل العسل في بقاع كثيرة في تركيا وتتركز في مناطة مثل طرابزون ومنطقة بورصة أيضا، وتربیة النحل تستوجب مهارات وتقنیات خاصة في التعامل مع هذا الكائن الحساس إذ من الواجب على صاحب مشروع  تجارة العسل الطبيعى أن يوفر معدات أساسیة لتسهیل تربیة النحل ووفرة إنتاج العسل وغیره من المنتجات المصاحبة له كغذاء الملكات والعكبر وغیر ذلك.

• شراء خلایا النحل: إن حسن اختیار النحل بمواصفات عالیة یعد من الأمور الأساسیة حیت یجب على المشتري مطالبة البائع بشهادة طبیة حول حالة النحل الصحیة، مع ضرورة اختیار الخلایا التي تكون فیها النحل صغیرة والملكة شابة مزدهرة، كما أنه من الأحسن شراء 5 أو 6 اطارات فقط حتى یعتاد النحل العیش في المكان المختار له، ثم بعد ذلك یمكن زیادة عدد الإطارات مع مرور الوقت، ویفضل الشراء في فصل الربیع لكثرة الأزهار والأشجار التي یتغذى بها النحل ومن الصواب عدم السرعة في استخراج العسل منذ أول إنتاج حتى یتأقلم النحل مع الحیاة الجدیدة.

• شراء الإطارات: كما تمت الإشارة سابقا فلا یجب الإكثار من شراء الإطارات الخاصة بالنحل، فیمكن فقط الإكتفاء بخمس أو ست إطارات حتى یكتسب النحال ىالتقنیات العالیة والمهارات الدقیقة في التعامل مع النحل، ثم بعد ذلك یمكنه زیادة المعدات، كما أنه من الأجدر عدم استعمال معدات ووسائل سبق استعمالها وذلك لتفادي العدوى من عدة أمراض.

• شراء ملابس خاصة بتربیة النحل: إن هذه الملابس هي التي تحمي النحال من من اللدغ خصوصا عند استخراج العسل أو شمع النحل أو بعض منتجات النحل الأخرى.

أفضل مكان لشراء العسل في اسطنبول

يقوم معظم مربي النحل بنقل خلايا النحل على مدار السنة لأغراض التلقيح ولإنتاج العسل، والشمع، وحبوب اللقاح، والغذاء الملكي، وذلك بحسب الفصل، يمكن وضع النحل في مستعمرات ونقله إلى الحقول في الوقت المناسب من السنة لتلقيح زهور معينة، على سبيل المثال، يمكن نقل خلايا النحل في شهر شباط/ فبراير إلى إزمير في الغرب أو إلى الحدود السورية في جنوب شرقي البلاد حيث تكون أشجار اللوز جاهزة للتلقيح، ويتوجه مربوا النحل في فصل الربيع إلى الجبال للاستفادة من أزهار الربيع الجديدة، وفي ولاية موغلا على البحر المتوسط موسم يتدفق فيه العسل من نيسان/ أبريل إلى تشرين الثاني/ نوفمبر.

 تمكن هذه التحركات النحل من إمكاناته الكاملة على مدار السنة في جميع مجالات استخدامه، بدأ الأتراك بإدراك الإمكانيات الهائلة التي تقدمها تربية النحل، ليس للأغراض الزراعية فحسب، وإنما لإنتاج العسل وغيره من منتجات النحل التي تحدِث ضجة كبيرة في جميع أنحاء العالم، وقد أدى الطلب على منتجات النحل التركي إلى إنشاء عدد من مراكز الأبحاث في البلاد، وهي مخصصة لزيادة الإنتاجية وإنشاء تجارة كبيرة للعسل التركي.

تغطي الغابات الطبيعية ثلاثة أرباع ولاية أرتوين Artvin في منطقة البحر الأسود بالقرب من الحدود مع جورجيا، ومعظم هذه الغابات عبارة عن نباتات رحيقية، مما يجعلها مكانا مثاليا لتربية النحل، وبدعم من مؤسسة TEMA، بدأت منطقة شمال شرقي تركيا بتربية ملكات النحل بهدف إنتاج العسل العضوي لزيادة الدخل المحلي وحماية البيئة الريفية.

ربما تفيدك قراءة: أفضل 5 من محلات بيع العسل الأصلي في الرياض

أنواع العسل وفوائده

فنحل العسل الذي يشكل أكثر الأنواع الموجودة في تركيا انتشارا، هو المسؤول عن تلقيح المحاصيل الزراعية التي تشكل حوالي ثلث نظامنا الغذائي، بما في ذلك الفاكهة والخضروات.

 وتعد الزراعة صناعة ضخمة في تركيا، حيث تشكل الخضروات والفواكه نسبة كبيرة من صادرات البلاد، ولولا نحل العسل، لما تمكن العالم من الاستمتاع بالأطعمة اللذيذة كالبصل، والكاجو، والفراولة، أين يوجد عسل أصلي في تركيا والكستناء، والبطيخ الأحمر، والخيار، وبذور دوار الشمس، والكرز، والرمان، وجميع هذه الأطعمة اللذيذة من تركيا، وقد أصبح تلقيح النحل هاما للغاية بالنسبة للزراعة في تركيا لدرجة أن رئيس اتحاد مربي النحل في تركيا بحري يلماز أعلن في عام 2015 أنه يتم تأسيس غابات النحل في تركيا بمساعدة وزارة الغابات وشؤون المياه للمساعدة في استقرار ونمو الإنتاج الزراعي.

 لدى جميع النحلات شعر قاس وجيوب على أرجلها، والتي تسمح لها بجمع المزيد من حبوب الطلع ويجعلها ناقلة لحبوب الطلع بشكل أكثر كفاءة بين النباتات، كما أن النحل قادر على تركيز طاقته على نوع واحد من النباتات في كل مرة، ومن خلال زيارة نفس الزهور من نوع محدد في كل رحلة يقوم بها، يحدث تلقيح أفضل نوعية، بدلا من نشر حبوب طلع مختلفة إلى نباتات لا يتم تلقيحها، وتحصل جميع النباتات من نوع واحد على توزيع متساو من الطلع الحيوي من نباتات أخرى من نفس النوع.

 كما أن النحل سلالة تعمل بجد بشكل لا يصدق، ويمكنها أن تسافر لمسافات طويلة للغاية، مما يسرع عملية التلقيح، وأصبح اليوم لدى معظم المزارعين في تركيا مستعمرات النحل الخاصة بهم لهذا السبب.

شحن العسل من تركيا

احتلت المملكة العربية السعودية المركز الثالث في استيراد العسل التركي في الربع الأول من العام الحالي وصدرت تركيا عسل بما يقرب من 6.3 مليون دولار إلى 30 دولة حول العالم في بداية العمل الحالي، وفي المرتبة الأولى جاءت ألمانيا وتليها الولايات المتحدة الأمريكية وفي المركز الثالث المملكة العربية السعودية، أما في عام 2018 وصلت قيمة الصادرات التركية من العسل إلى 20 مليون و 500 ألف دولار، ولكي تقوم باستيراد العسل بشكل صحيح من تركيا عليك معرفة بعض المعلومات عن الشحن.

طرق استيراد العسل

تقوم شركات الشحن بلعب دور الوسيط بين المستوردين و المصدرين في تركيا، حيث تقوم بربط المستوردين بشركات انتاج و مناحل العسل في تركيا على اختلاف أنواعه، ليتم الإتفاق على الكمية والأسعار، لتقوم بعدها بإجراء عمليات التخلص الجمركي لها و كامل الأوراق اللازمة لها، و من ثم شحنها إلى الوجهة المنشودة مع ضمان الأمان و السرعة في التوصيل.

الأوراق اللازمة لتصدير العسل من تركيا:

• التخليص الجمركي.

•  بوليصة الشحن.

• شهادة المنشأ (بحيث يجب أن يكون المنشأ تركي)

• شهادة صحية من المعمل الذي تم الشراء منه.

•  لوائح التعبئة.

•  الفاتورة الخاصة بالتصدير.

و تتوزع مزارع العسل الطبيعي في أكثر من 23 محافظة تركية، مثل بورصة و غاباتها، ريزة شمال تركيا، وموغلا على البحر المتوسط. وتقدم بعض الشركات، عسل نحل خالص ١٠٠% طبيعي وفق تحاليل معملية؛ حتى نخلق عامل الثقة بيننا وبين عملائنا، وتقوم بعمل تحاليل خاصة لكل عملية شحن نقوم بإرسالها، تتم عملية البيع عن طريق موقع Eselamiالذي يقوم بتصدير المنتجات التركية عن طريق الإنترنت.

خطة سير العمل هي:

• يقوم العميل بإرسال طلب مفصل لعملية الشراء.

• نقوم بفحص المخازن والمنتجات، ومن ثم نقوم بتحضير العرض مسعر مع خيارات الشحن وميعاده.

• إذا قبل العميل العرض، يقوم العميل بعملية الدفع.

• عند إتمام عملية الدفع، يقوم طاقم العمل ببدأ عملية الشحن، وإذا كان العميل يريد أن يأتي لإستلام المنتجات من الشركة مباشرة، فلا مانع لدينا وفي تلك الحالة كل إجراءات التصدير من تركيا سيقوم العميل باتمامها بنفسه.

إذا كان نحن من نقوم بعملية الشحن، فإننا نقوم بإرسال كافة الفواتير، وأوراق الشحن الأصلية مع المنتج، ويمكننا أيضا إرسال أي أوراق أخرى إضافية متعلقة بإجراءات البلد الذي يسكنه العميل إذا كانت الأوراق مختلفة، يجب على العميل أن يرسل قائمة بكل الملفات والأوراق المطلوبة إلينا.

ربما تفيدك قراءة: كل ما يهمك عن تجارة العسل فى المملكة قبل أن تدخل عالمها

تجربتي مع تجارة العسل

يقول أحد المسؤولين عن تاجر يقوم ببيع العسل: ذهبت إلى أحد الأشخاص يمتلك منحل، إذ تم بناؤه على شكل خلية نحل، وبداخله مواطن في العقد الرابع من العمر، تقدمنا نحوه، يلفنا الفضول، فاستقبلنا الرجل بابتسامة عريضة مرحبا بتساؤلات تطل من أعيننا، ولم تنطق بها ألسنتنا: نعم، أبيع العسل النقي، ولدي أربعة أكشاك أخرى، وأمتلك 700 خلية، بها ما يقارب 250 ألف نحلة.

أردنا تسليط الضوء أكثر وأكثر على هذه المهنة، فرحب قائلا مدة بقاء النحل بالخلية من شهر إلى شهر ونصف الشهر تقريبا، وقبله يكون فيه (خصة)، والخصة مائة خلية. موضحا أن هناك معلومات خاطئة يتم تداولها، مثل أن النحل يأكل السكر، وهذا مفهوم خاطئ؛ فغذاؤه فقط يعتمد على الزهور والأشجار المرتفعة والثمار المحيطة بالباحة.

إن الصيف هو موسم النحل، والإنتاج يكون جيدا، والمعروف أن الطبيعة في الباحة ممتازة؛ أين يوجد عسل أصلي في تركيا كونها محاطة بأشجار كثيرة ومزارع وهو ما يوفر الغذاء للنحل بشكل كبير، وأردف: أنواع العسل عديدة، منها السدر والطلح والسمر والصيفي والمبحرة والزهور، وأغلاها المبحرة؛ إذ نبيع الكيلو بـ 700 ريال، والدسر بـ 300 ريال، والطلع بـ300 ريال، يليها عسل الزهور، ويتراوح سعره بين 200 و250 ريالا للكيلو.  وقال: العسل الطبيعي لا يضر بمرضى السكر إلا إذا كان مغشوشا.

وعن عمره المهني يقول: أعمل بهذه المهنة منذ نحو 20 عاما، وبسؤاله عن فكرة إقامة مصنع رد بأن تكلفته كبيرة، وأردف «لست بحاجة إليه؛ فلدي مشروع توزيع عسل نحل زبائن من مختلف مناطق المملكة ودول الخليج، كما أني أعرض العسل في هذه الأكشاك التي نستأجرها من البلدية بـ3000 ريال في العام، وأنا مسجل في جمعية النحالين بالباحة، ولدي رخصة لمزاولة المهنة، وأقول لك إنها مهنة شاقة؛ فأنا أضع الخلايا على سفوح الجبال العالية، وكل فترة أذهب إليها لملاحظتها؛ لأنها تحتاج إلى متابعة مستمرة، وعندما يشتد المطر والرياح يؤثر ذلك على الخلية؛ لذا يجب أن تكون الخلية بوضع مناسب، لا يؤثر في النحل؛ وبالتالي يتأثر الإنتاج الذي هو مصدر رزقنا».

ويقدر المدخول الشهري من تجارة العسل من 35 إلى 40 ألف، بمعدل 100 كيلوجرام، وفي بعض الأحيان 200 كلجم، وذلك حسب زوار المنطقة الذين يتوافدون إليها في فصل الصيف.

ارباح تجارة العسل

للبدء في مشروع العسل عليك التعرف على أماكن بيعه بسعر الجملة وبأفضل سعر، وبعد التوصل إلى تلك الأماكن ستحدد الكمية التي يجب أن تطلبها لتكون متوفرة، على أن تعمل على تنوع المنتجات وتوافر كافة الأنواع، ويجب أن تلجأ إلى الحصول على متجرا مناسبا من حيث المساحة والتي يفضل أن تكون متوسطة، بالإضافة إلى وجود المتجر في بيئة مناسبة وسوق جاذب للزبائن.

مواقع بيع العسل اون لاين

تجارة العسل دخلت الأسواق الإلكترونية مؤخرا وتربعت على عرش السلع الأكثر تداول، وظهرت في المملكة العديد من المتاجر الإلكترونية المتخصصة في تجارة العسل، ومنها:

مؤسسة ملعقة العسل للتجارة:

تأسست كفرع من مجموعة يارا للتجارة المنتشرة فروعها في أسواق العسل في السعودية والهند وجورجيا لتكون مصدرا موثوقا لتعبئة العسل النقي من الطبيعة، في ( بلاد القوقاز) و (كشمير – الهند ).

شركة العسل البري:

هي شركة سعودية تعمل في تجارة الجملة والتجزئة في العسل الطبيعي ومشتقاته، عبر مواقع بيع العسل اون لاين وقد أخذت الشركة على عاتقها تأمين العسل الطبيعي ذي الجودة العالية بعد فحصه واختباره في مختبرات الجمارك ومختبر إيداك، كما تعمل الشركة حاليا على تجهيز منتجات متنوعة من مشتقات العسل والمنتجات التي ينتجها النحل. ويجب التأني في اختيار المكان إلى يشتهر بإنتاج نوعيات جيدة من العسل، وتشتهر تركيا بأجود أنواع العسل في العالم.

كم سعر العسل الاصلي و أنواعه:

عسل تركي مقوى ومنشط: عسل ألفيش هو أغلي عسل في العالم ويتم استخراجه من جدران كهف بعمق 18،00 متر، وهو نادر للغاية ويتم إنتاجه بكميات صغيرة كل عام، ويمكنك أن تحصل على الكيلو غرام منه بسعر 5000 يورو.

العسل المجنون : يقال إنه يسبب الهلوسة ويعطي شعورا بالنشوة عند تناوله، حيث يتوجه النحل إلى رحيق أصناف معينة من نبات الرودندورون في مناحل العسل في تركيا، ولكنه قد يسبب بعض الأثار الجانبية مثل الغثيان والنوبات، وقد تصل إلى الموت وعلى الرغم من أن بيعه قانوني تماما إلا أنه يصعب الحصول عليه وسعره مرتفع جدا.

عسل انزر التركي: مشهورا جدا في محلات بيع العسل في اسطنبول نظرا لخواصه العلاجية، وهو فريد من نوعه حيث يتم إنتاج العسل من رحيق حوالي 90 نوع من الأزهار تنمو فقط في جبال هضبة انزر، وقد وصل سعر العسل التركي للرجال في سنه 2016 إلى 2000 ليرة تركي للكيلو غرام الواحد.

كيفية شراء عسل بالجملة

توجد أنواع كثيرة من العسل الأصلي ويمكن شراء تشكيلة متنوعة بأسعار الجملة بحيث يكون لديك مجموعة من أفضل الأصناف وبالتالي تضمن توفير وإشباع رغبات كافة الزبائن مما يضمن تحقيق مبيعات مرتفعة وكسب ولاء العملاء، في  مشروع توزيع عسل النحل، بالطبع إذا كانت المنتجات فعلا مفيدة وقدمت لهم ما يبحثون عنه.

ولكي تشتري كافة هذه الانواع فستحتاج إلى التعامل مع مصادر مختلفة وهي المصادر تتمثل في “اصحاب المناحل، المستوردين، الموزعين المحليين” ويمكنك البحث عنهم على الانترنت أو في كتالوجات المبيعات أو في دليلك عن أشهر محلات بيع العسل في تركيا وتتواصل معهم لتعرف أسعارهم، وعند اختيار مصدر الشراء يجب أن تراعي عنده نقاط مثل جودة منتجاته وسوابق أعمالة وأسعاره وقدرته على التوريد في أي وقت وغيرها من العوامل.

ربما تفيدك قراءة: استيراد العسل من تركيا

مشروع توزيع عسل نحل

تنتشر أسواق العسل في السعودية بمتاجر متخصصة في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية، فإذا كنت من الراغبين في إنشاء مشروعا جديدا فعليك أن تهتم بالعسل، نظرا لكثرة الطلب عليه، والقدرة على إدارة هذا المشروع بشكل ذاتي، ودون الحاجة للمساعدة، كما أنه مشروع يوفر إليك ربحا كبيرا.

للبدء في مشروع العسل عليك التعرف على دليلك عن أشهر محلات بيع العسل في تركيا بسعر الجملة وبأفضل سعر، وبعد التوصل إلى تلك الأماكن ستحدد الكمية التي يجب أن تطلبها لتكون متوفرة، على أن تعمل على تنوع المنتجات وتوافر كافة الأنواع، ويجب أن تلجأ إلى الحصول على متجرا مناسبا من حيث المساحة والتي يفضل أن تكون متوسطة، بالإضافة إلى وجود المتجر في بيئة مناسبة وسوق جاذب للزبائن.

ومن ناحية بيع منتجات العسل التي تم تصنيعها واستخلاصها سواء العسل الأبيض أو الأٍسود هي الخطوة التالية التي يقوم بها متجر عسل الخاص بك، ويمكن البيع من خلال  توزيع الاعلانات المطبوعة الخاصة بالمشروع على الاهل والاصدقاء والمعارف.

• الغعلان عن المنتجات في صحيفة تجارية معروفة، التواصل مع تجار الجملة لبيع العسل وتوريده لهم.

• التواصل مع اصحاب المحال التجارية والسوبر ماركت لتوريد منتج العسل الاسود لهم.

أفضل أسعار العسل في تركيا

متخصصين في بيع العسل التركي بالجملة، وبأسعار مناسبة.

العسل الأصلي يعد من أجود وأفضل أنواع المواد الغذائية التي يمكن أن تفيد الإنسان سواء للحصول على التغذية اللازمة للجسم والعيش بطريقة أفضل أو للاستشفاء من الكثير من الأمراض ويكفي للتأكيد على ذلك أن الله جل وعلى ذكره في كتابه العزيز بقوله “فيه شفاء للناس”، أين يوجد عسل أصلي في تركيا هذا وللأسباب السابق ذكرها فإن الطلب على العسل الأصلي كبير جدا في مختلف الأسواق العربية حيث يشتريه الكثير من الناس لتناوله قبل الفطور للحصول على الفوائد الغذائية أو إدخاله في العديد من الوصفات والخلطات التي تعالج الأمراض المختلفة. أين يوجد عسل أصلي في تركيا

ربما تفيدك قراءة: أفضل محلات بيع العسل في بورصة

https://www.youtube.com/watch?v=eJon0eUEzN0

أين يوجد عسل أصلي في ترك

أين يوجد عسل أصلي في تركيا

المصدر: عرب تركيا