محتوى الموضوع
تواصل مع المستشار مباشرة بالضغط هنا
مشروع مقهى في اسطنبول
المقهى من أفضل الأماكن المحببة للكثير وخاصة من يبحث عن فنجان قهوة مميز مما لاشك فيه أن تنفيذ مشروع مقهى في اسطنبول من الأفكار الناجحة التي دفعت الكثيرين لخوض تجربة المقهى ولذا سنسلط الضوء على العديد من الأسرار والمفاتيح السرية وراء تلك الفكرة من خلال منصة عرب تركيا مع أهم النصائح من خلال أشهر مكاتب استشارية قد تحقق لك النجاح المطلوب لمشروعك.
مشروع مقهى في تركيا
يعتبر مشروع المقهى في تركيا من أنجح المشاريع وأكثرها ربحاً في تركيا لأنه بالمقارنة مع غالبية المشاريع الأخرى يستهدف عددًا كبيرًا جدًا من العملاء وما يميز مشروع المقهى هو أن سعر المنتج تباع هناك أعلى بكثير من التكلفة الفعليةومشروع المقهى لا يتطلب خبرات ومؤهلات محددة من صاحبه على عكس كثير من المشاريع، إذا كنت تريد البدء في اسطنبول فنحن نقدم لك دراسة جدوى مشروع مقهى شيشة في اسطنبول:
-
الأدوات والمعدات المطلوبة لفتح محل تجاري في تركيا
-
آلة لصنع الكابتشينو.
-
آلة خاصة لصنع القهوة.
-
خلاط لعمل العصائر.
-
عصارة البرتقال الكهربائية بأنظمة التحكم والإنذارات.
-
آلة القطع و صنع الثلج.
-
ميكروويف لتسخين ما يحتاج الى تسخين و يكون بحجم كبير.
-
قارب غاز ثلاث شعلاتوثلاجة للتبريد وثلاجة أخرى لعرض العصائر والفواكه وزجاجات المياه.
-
صواني مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأواكواب ورقية.
-
ملاعق وشوك وسكاكين وأطباق بلاستيكية و ورقية وكابينة حرارية لحفظ المعجنات.
-
مجموعة أطباق بلاستيكية متوسطة الحجم للتقديم.
-
العمالة المطلوبة لفتح مشروع كوفي شوب
في تركيا سيحتاج مشروع المقهى في تركيا إلى عامل متخصص في صنع المشروبات الساخنة بجميع أنواعها حيث من أهم أهداف مشروع كوفي شوب تقديم المشروبات الباردة والساخنة والوجبات السريعة وغيرها من الخيارات ولكن دون تقديم أي من هذه المشروبات التي تحتوي على القهوة بالأسعار التي تراها مناسبة لمواجهة بالإضافة إلى طاهٍ متخصص سيطلب صنع السندويشات الصغيرة وجميع أنواع الأطعمة التي يقدمها المشروع وسيحتاج إلى ثلاثة عمال أو أكثر حسب الحاجة لتوفير المشروبات والأطعمة للعملاء وأخيرًا عامل أمين الصندوق ومهمته تحميل العملاء مسؤولية ما طلبوه من المشروبات أو الطعام.
-
التسويق
يمكن فتح المشروع والإعلان عنه وعرض المنتجات بأسعار مناسبة، لجذب كل من حضر هذا الافتتاح ليكونوا عملاء دائمين لـ المقهى ويمكن عمل النشرات الإعلانية وتوزيعها على الشباب وطلاب الجامعات ودعوتهم للاستمتاع بوقتهم في المقهى الخاص بك.
تعتبر القهوة من المشروبات العالمية التي لا يستطيع أحد الاستغناء عنها في يومه ويسعى الجميع للوصول إلى استيراد القهوة من تركيا وتعد القهوة التركية من أشهر أنواع القهوة في العالم، حيث تمتلك مذاق رائع وجودة عالية ورائحة مدهشة وأشهر منتج تركي هو القهوة التركية، والتي لا يتخلى عنها الملايين حول العالم كل يوم، يتواجد العديد من تجار القهوة باسطنبول وتعتبر القهوة التركية من أجود أنواع القهوة في العالم ولهذا السبب تحولت العديد من الدول إلى استيراد القهوة التركي نتيجة الإقبال الكبير عليها في الدول العربية وذوقها الساحر الذي لا يقاومه الكثيرون.
يمكنك أن تجد الكثير من مصانع القهوة في تركيا ومحلات القهوة في أسواق الأغذية المختلفة:
-
قهوة محمد أفندي وهي تعد أقدم وأكبر منتج للقهوة في تركيا ويعود تاريخها إلى العصر العثماني وتقوم الشركة بتغليف القهوة وتغليفها في عبوات ثمينة للغاية، سواء كانت ورقية أو معدنية وتحمل اسم محمد أفندي والواردات من تركيا مصنوعة من أجزاء مختلفة من العالم.
-
مجموعة SEKEROGLU GIDA ITH. ومقرها اسطنبول تعمل على تعبئة وتصدير المواد الغذائية المختلفة مثل القهوة التركية والشاي والحلويات بالعسل.
-
تنتج شركة ARNAS AGRO في إسطنبول البن التركي المطحون وزيت الزيتون والصابون.
-
شركة سنا للمواد الغذائية
إليك بعض النصائح عند الاستيراد من تركيا
-
تأكد من صحة أوراقك القانونية لشركة الاستيراد والتصدير الخاصة بك.
-
ثم قم بعمل دراسة جدوى شاملة ويمكنك الاستعانة بيعض المكاتب المتخصصة مثل:
-
مكتب المستشار لتطوير الأعمال
هي من المؤسسات الرسمية الكبيرة التي تختص بإعداد دراسات الجدوى المميزة وتوفر لك الشركة أسعار مناسبة للجميع كما أنها تساعدك على النجاح في المشروع الجديد وتجنب الخسائر فيه.
-
مؤسسة سنابل الإبداع لدراسات الجدوى
تتمتع الشركة بخبرة كبيرة في مجال دراسات الجدوى فهي تعمل منذ أكثر من عشر سنوات، لذا فهي توفر خبراء ومتخصصين في هذا المجال وتقوم بدراسة جدوى لمشروع لتعبئة المكرونة ولجميع المشاريع كما تتميز المؤسسة بدراسة المنافس في السوق المحلي لمشروع معين وإبتكار طرق جديدة للتغلب عليه.
ويمكنك الوصول إليهم بروابط التواصل الإجتماعي:( اضغط هنا ) او( اضغط هنا )
3- مكتب انماء للاستشارات
4- مكتب السجيني
5- شركة مينا للبحوث
6- مكتب الارتقاء لدرسات الجدوي
7- مكتب الشاطئ
8- مشروعك للاستشارات
-
يجب البحث عن أفضل المنتجات التي تشتهر بها تركيا عن البلدان الأخرى.
-
حدد طريقة الاستيراد التي تناسبك، سواء السفر إلى تركيا والتوجه إلى سوق القهوة في اسطنبول أو عبر الإنترنت من خلال المواقع المختلفة.
-
لا تنسى أن تكتب اتفاقية مع الشركة المصنعة أو المورد لضمان جودة المنتجات وتوضيح جميع المتطلبات
إذا كنت من دول الخليج أو أي دولة عربية أخرى وتبحث عن فكرة مشروع جيد من أجل تحقيقه وتنفيذه وكسب الكثير من المال من خلاله، يمكنك التفكير بجدية في عمل دراسة جدوى مشروع مقهى نسائي مقهى نسائي بشرط أن تكون صاحبة المشروع امرأة، لأن كل من يعمل في المقهى لا استثناء من النساء والهدف من هذا المشروع هو حجز المكان لاستقبال النساء فقط حيث توجد بعض الأماكن المختلفة التي تسمح بدخول الرجال والنساء كما هو معتاد مع معظم المقاهي المحددة.
إذا كنت تفكر بجدية في العمل في مشروع مقهى نسائي، فاعلم أنك ستجني الكثير من المال بمجرد أن يعرفوا عن هذا المشروع،لكن عليك أيضا أن تختار المكان الذي يجب أن يقام فيه المشروع حتى يزداد الطلب عليه ولا مانع من تخصيص مكان للأطفال فقط للعب والمتعة، حيث أن دخول المقهى لا يقتصر للنساء فقط، لكنهن يدخلن مع أطفالهن الصغار
شروط فتح مقهى في تركيا
ليس من الصعب أو المستحيل فتح مشروع مطعم صغير في تركيا، كل ما عليك فعله هو البحث بعناية عن المتطلبات والإجراءات وعمل دراسة جدوى تناسب ميزانيتك قبل اتخاذ أي خطوة ثم تقييم ميزانيتك ومعدل نجاح المشروع قبل البدء في تنفيذه
عند فتح مشروع كافيه في اسطنبول في اي دولة من المهم معرفة الشروط التي يجب اتباعها خاصة اذا كنت مواطن اجنبي، حيث يجب أن تكون صاحب إقامة وتأتي حيازة الإقامة عن طريق تأجير منزل للإقامة في تركيا، ثم تحصل على الإقامة ويمكن الحصول على الإقامة في تركيا عن طريق وضع مبلغ من المال في حساب المواطن في أحد البنوك التركية ويجب ألا تقل قيمة هذا المبلغ المالي عن خمسة آلاف ليرة، ومن ثم يحصل على الإقامة.
بالإضافة إلى حقيقة أن الزواج من مواطن تركي يمنح المواطن الأجنبي الحق في الحصول على الجنسية التركية ثم الحصول على الإقامة، فيمكنه حينها فتح مشروع كوفي شوب الذي يرغب فيه، لذلك من الشروط في تركيا أن يكون للمواطن فترة إقامة ما لا يقل عن ستة أشهر كاملة، وبعدها يحصل المواطن على إمكانية فتح المشروع لمواطن أجنبي إذا كانت هناك شراكة بينه وبين أحد المواطنين الأتراك، ولكن هذا الشرط قد لا يكون مناسباً لعدد من المواطنين الذين لا تريد ولا تفضل المشاركة بينها وبين طرف آخر.
قد يكون الشرط الثاني لتأسيس مشروع ناجح في تركيا هو الأسهل وليس الإجراءات الروتينية التي قد تكون مملة ومكلفة في نفس الوقت، فعندما يشارك مواطن مع تركي يصبح الأمر أسهل بكثير والتكلفة أقل بكثير .
هناك بعض الأوراق التي يجب على المواطن تحضيرها عند فتح مقهى في اسطنبول ويرجى ملاحظة أن الحكومة التركية تقوم بفحص المستندات المطلوبة بعناية شديدة وأنها كاملة من الإجراءات المهمة عند فتح مطعم في تركيا أن يكون لديك رقم ضريبي وجواز سفر، بالإضافة إلى أن هناك خطوات يجب اتباعها مثل ما يلي:
-
يجب أن يمتلك المواطن نسخة من جواز السفر الذي يحمله بشرط أن يكون جواز السفر ساري المفعول ومترجمًا للغة التركية ويصدق عليه مكتب العدل.
-
أن يكون لدى المواطن الرقم الضريبي وهذا من أسهل الأمورعندما يذهب المواطن إلى مركز ضرائب يمكنه الحصول على الرقم.
-
يتوجه المواطن إلى الغرفة التجارية ثم يقوم بتسليم الأوراق التي في حوزته، بشرط أن يقدم أوراق تتضمن بها عنوان المطعم الذي يرغب المواطن في فتحه ومن ثم تقديم الشهادة الضريبية، بشرط أن تكون جميع الأوراق متوفرة مصدق أيضًا من مكتب العدل.
-
يحصل المواطن على إذن، إذن وإذن لفتح المطعم على الأراضي التركية دون انقطاع.
-
يجب فتح سجل تجاري رسمي في تركيا يكتب من بين أنشطتها المطاعم والمقاهي. تتراوح رسوم السجل التجاري بين 800-1500 دولار أمريكي، ويتم استخراج جميع أوراقه خلال يومين فقط.
تختلف رسوم الحصول على ترخيص فتح مقهى في تركيامن منطقة إلى أخرى ومن بلدية إلى أخرى، كما تختلف الرسوم حسب منطقة المطعم، لذلك يجب توضيح العنوان والمساحة بشكل جيد لاحتساب رسوم الحصول عليها الرخصة ورخصة المطعم يجب أن يراعي المكان أمور النظافة ونظام السلامة من الحرائق والأمور الطارئة.يجب الحصول على رخصة المطعم وتؤخذ رخصة البلدية مرة واحدة أي لا حاجة لتجديدها كل عام، ويستغرق استخراج الترخيص حوالي شهر مشروع مقهى في اسطنبول.
ربما تفيد القراءة…مشاريع ضخمة في تركيا .. اطمئن على استثماراتك مع 4 خبراء
شراء مقهى في تركيا
زادت شهية المستثمرين لفتح المشاريع في الخارج لا شك أن افتتاح مقهى لن يكون سهلاً، لكنها خطوة تحتاج إلى دراسة جدوى وخطوات يجب اتباعها لضمان نجاحه هناك عدة عوامل يجب مراعاتها عند فتح مطعم بعد معرفة تكاليف فتح مطعم في تركيا ومن أهمها عامل رأس المال هو العامل الأول في نجاح أي مشروع، والمشروع الرئيسي من أكثر المشاريع ربحية في تركيا إقامة مشروع مطعم وبالتالي تزداد فرص نجاح المشروع.
ولذا من المهم أيضًا معرفة تكلفة فتح مقهى في تركيا والمبلغ الذي يتعين عليك دفعه مقابل تنفيذ المشروع لأن هذا غالبًا ما يضعك تحت سيطرة صارمة ويسمح لك بمعرفة ما إذا كان بإمكانك تنفيذ المشروع أم لا عندما تعرف تكاليف فتح مطعم في تركيا، عليك أن تضع في اعتبارك تكاليف الديكور والضرائب والرواتب اليومية المطلوبة.
ومن جانب آخر نحسب تكلفة فتح مطعم في تركيا لتهيئته لجذب العملاء ونفترض أن المساحة ستكون كبيرة لـ 50-60 شخص لذلك فإن تكاليف الإنفاق ما بين 100 و 150 ألف ليرة تركية تقسم على النحو التاليتكلفة الآلات ومعدات المطبخ في المطعم والتي تبلغ تكلفتها حوالي 75 ألف ليرة تركية وتحسب ضمن رأس المال المدفوع في المطعم وكذلك التكاليف الشهرية لحاجة المطعم للخضروات والتسوق يمكن احتساب تقدير تقريبي حسب التخصص ومستوى المطعم بالنسبة للمطعم المتميز، يكون المبلغ تقريبًا حوالي 3000-4000 ليرة تركية شهريًا.
معدات المقاهي في تركيا
سنبين لك المتطلبات الأساسية التي يجب توافرها لإنشاء مشروع مقهى يقدمها كل شخص حسب حاجته وتختلف أسعار معدات الكوفي شوب وأسعارها من حجم لآخر وتأتي بصمام واحد وأكثر يتم تحديد السعر والحجم بناءً على المساحة والإنتاج اليومي معدات المقاهي في تركيا يعتقد البعض أنها تنتج جميع المشروبات المختلفة من القهوة وهو خطأ شائع.
-
معدات قهوة اسبريسو، حيث تطحن القهوة إلى درجة معينة من النعومة ثم تستخدم القهوة المطحونة من خلال آلة الإسبرسو.
-
آلة صنع الثلج لا غنى عن آلة صنع الثلج لإنتاج مكعبات الثلج في أي مقهى. يأتي بأحجام مختلفة وقدرة إنتاجية مختلفة حسب احتياجات المقهى.
-
خلاط الثلج لا يشبه خلاط الثلج أي خلاط عادي، ولكنه يتمتع بقدرة قوية على طحن مكعبات الثلج إلى درجة عالية، وهو متوفر من الخلاط العادي وله غطاء خاص به للحد من قوة الصوت (كاتم الصوت) إلى حد ما.
-
أدوات باريستا هي الأدوات التي يستخدمها صانع القهوة الذي يقوم بإعداد جميع المشروبات، لكن لابد عند بدء مشروعك البحث عن اجمل مقهى في تركيا حيث تستمتع أفضل المشروبات والأطعمة اللذيذة للاسترخاء قليلاً ثم استئناف رحلتك مرة أخرى مشروع مقهى في اسطنبول .
ويجب عليك زيارة أشهر المقاهي هناك ومعرفة ما يميز كل منها وهو:
-
آرا كافيه ويقدم لك خدمة مميزة ولذيذة من المأكولات والمشروبات المنعشة. تم تزيين المقهى على الطراز المكسيكي، حيث تغطي الأعمال الفنية الجدران بإطلالة تبعث على الحميمية.
-
مقهى Cuma يتميز المبنى بطرازه العتيق حيث تجده بوضوح في المدخل مع السلالم الضيقة وحتى في الديكور على الرفوف والشرفات الواسعة التي تطل على محلات التحف تعتمد قائمة المقهى على المطبخ التركي، حيث ستجد الخبز المحمص ومعجون الفلفل اللذيذ والبيض بالطماطم ولحم البقر والنقانق الساخنة، بالإضافة إلى مجموعة من السندويشات المحمصة.
ربما تفيد القراءة… مشاريع تسمين العجول في تركيا .. أفضل 7 خبراء متخصصين جاهزين لمساعدتك
ديكورات مقهى في تركيا
يجب عليك أيضًا اختيار ديكورات المطاعم البسيطة والصغيرة، وهذه بعض النصائح التي ستساعدك في اختيار التصميم المناسب والجذابيعد الأثاث جزءًا مهمًا من التصميم الداخلي، مع ميزات مثل الفخامة والتطبيق العملي للمكان، حيث ثبت أنه ذو قيمة أعلى نسبيًا لمتناولي الطعام من مجرد المظهر الخارجي للمكان من أهم العوامل في تصميم مقهى عربي في اسطنبول:
-
الأثاث المريح والناعم والأطول على مستوى الظهر، بالإضافة إلى ذلك، نجد دائمًا علاقة مباشرة بين اختيارات الأثاث وطبيعة الطقس والطابع المناخي مكان، في البلدان ذات الطقس الحار، نجد أن النزيل يميل إلى الأثاث المغطى بالجلد، على عكس البلدان الباردة التي نجد فيها الضيف يفضل الأثاث ذو المفروشات الدافئة، ومن المهم خلق مساحات متوازنة بين الطاولات للحفاظ على الخصوصية مشروع مقهى في اسطنبول .
-
للألوان تأثير كبير في تحفيز الحواس، حيث لها علاقة نفسية كبيرة بحاسي الشم والشهية. تلعب الألوان دورًا كبيرًا في تحفيز حواس النزيل في المطعم ولها تأثير نفسي مباشر على حاسة الشم وفتح الشهية، ونعتبر أن اللونين الأحمر والأصفر هما أهم الألوان منبه للشهية، مما يؤدي إلى الرغبة في تجربة المزيد من أنواع الأطعمة اللذيذة
لهذا السبب نلاحظ استخدامًا رائعًا لهذه الألوان في مطاعم الوجبات السريعة من ناحية أخرى، تؤثر الألوان بشكل مباشر على إدراكك للمساحات، على سبيل المثال، نجد أن الألوان الدافئة تجعل المكان يبدو أصغر حجمًا ولكنها تعطي طابع الخصوصية والألفة.
نجد أن جو مكان ومساحة مقهى في اسطنبول لهما تأثير كبير على مزاج الضيف، حيث أنه يحدد الوقت الذي سيقضيه والطلبات التي سيقدمها من الطعام والشراب. الجو عبارة عن مزيج متناغم من الموسيقى والأعمال الفنية والشخصية العامة للتصميم الداخلي وتفاصيل صغيرة في حجمه وشكله، ولكنه رائع في تأثيره على النفس. الضيف وراحته.
نجد أن الإضاءة جزء لا يتجزأ من فكرة تصميم احسن مشروع في تركيا وتلعب دورًا كبيرًا في إعطاء قيمة إضافية للأثاث ومكونات التصميم، وقد يكون للإضاءة تأثير سلبي، مما يقلل من الوقت الذي يقضيه في المطعم إذا الإضاءة غير مدروسة ومبهرة، بينما نجد أن الإضاءة الخافتة لها تأثير إيجابيا للضيف ويجعله أكثر استرخاء وبالتالي قضاء وقت ممتع.
نلاحظ الآن أن هناك توجهات نحو المطاعم الفخمة ذات الطابع غير الرسمي والتي تتميز بتصميم حديث بدلاً من المطاعم الفاخرة ذات الطابع الرسمي.
يعد التصميم الخارجي لتصميم مطعم الوجبات السريعة مهمًا لأنه يمثل الانطباع الأول والأخير للضيف عند زيارة المطعم. ومع ذلك، يظل التصميم الداخلي للمكان هو العامل الرئيسي والأهم إضافة للزوار.
مشاريع تجارية للبيع في تركيا
هناك مجموعة كبيرة من المشاريع التي يمكن أن توفر لك عائدًا ماليًا كبيرًا كمغترب في دولة تركيا وإذا لم تجد من بين ما يمكننا تقديمه لمشروعك، يمكنك العمل كممثل لشركة أو مصنع التي تنتج منتجًا معتمدًا من قبل الأشخاص أو تفعل ذلك للحصول على مبلغ مدخر وبدء مشروعك.
هناك مشروع يحقق مبيعات يومية وبالتالي أرباح جيدة ويتميز بحقيقة أن نسبة الخسائر محدودة للغاية هو مشروع بقالة في تركيا بشرط دراسة جدوى تفصيلية للمشروع لتحديد المكان المناسب واختيار البضاعة وتنفيذ المشروع لتحقيق أهدافه المرجوة.
الهدف الأساسي من أي مشروع سوبر ماركت هو تحقيق مبيعات يومية جيدة، حيث أن حجم المبيعات هو ما يعتمد عليه لزيادة أرباح المشروع، حتى لو كانت تلك الأرباح في البداية متوسطة ولكن مع الاهتمام بالمشروع والعمل لزيادة المنتجات ذات الطلب العالي من العملاء ستزداد الارباح مشروع مقهى في اسطنبول.
ربما تفيد القراءة…مشاريع السوريين في تركيا .. خطط مفصلة من أشهر 3 أماكن
محلات للبيع في اسطنبول
تنافست المدن التركية في جذب المستثمرين وعلى رأسهم اسطنبول وأنطاليا ويلوا وغيرها من المدن التركية الوسطى لأولئك الذين يبحثون عن محلات للبيع في تركيا، هذه هي الخيارات المفضلة وعند البحث عن محلات تجارية للبيع في اسطنبول ننصحك بمراعاة بعض ميزات الجودة في اختيار عقار تجاري وأهمها:
-
يجب أن يكون المتجر بالقرب من شوارع المدينة الرئيسية، خاصة في المدن الكبرى مثل اسطنبول.
-
يجب أن يقع المكتب أو المتجر بالقرب من وسط المدينة، بالقرب من خطوط النقل العام وخطوط مترو الأنفاق.
-
نوصي بأن تكون منطقة الأعمال منطقة سوق مركزية بها الكثير من المشاة.
-
يجب أن يكون هناك أماكن كافية لوقوف السيارات بالقرب من المتجر أو المكتب.
-
من الأفضل أن يكون المتجر أو المكتب بالقرب من أجهزة الصراف الآلي.
-
تعتبر خدمات التدفئة والتهوية ذات أهمية كبيرة في المتاجر والمكاتب التجارية.
-
توفير نظام أمني للحماية أثناء النهار باستخدام أحدث التقنيات مثل كاميرات المراقبة.
ونتمنى أن نكون قد تطرقنا لكل ماتحتاجه من معلومات وأفكار مميزة عن مشروع مقهى في تركيا.
ربما تفيد القراءة…مشاريع زراعية في تركيا .. خدمات عالية الجودة من أوثق 3 مكاتب
