تصدير البندق من تركيا .. تكاليف شحن مميزة من هذه المؤسسات

لمن دخل هذا المقال بحثا عن أفضل المختصين باستيراد الفستق والبندق من تركيا؛ فإن هؤلاء هم الأفضل من وجهة نظرنا:

الجهة الأولى👇 تواصل معهم مباشرة بالضغط هنا

تصدير البندق من تركيا

يعد البندق من أفضل المحاصيل في تركيا حيث يعتبر البندق التركي من أجود أنواع البندق في العالم حيث يتم تصديره إلى باقي الدول عن طريق شركات تصدير البندق من تركيا ، ومن خلال منصة عرب تركيا يمكننا  تقديم أهم شركات تصدير البندق وكيفية زراعته وكيفية الاستثمار الزراعي في تركيا فقط تابعونا في المقال التالي.

استيراد البندق من تركيا

يُطلق على محصول البندق في تركيا اسم “الذهب الأخضر” لأهميته الاقتصادية الكبيرة بالنسبة لدولة تركيا،  ويعود تاريخ زراعة البندق في تركيا إلى ما قبل الميلاد منذ 2838 قبل الميلاد،  وهو أقدم تاريخ معروف بزراعة البندق في تركيا خلالها،  ومنطقة الأناضول هي أصل أشجار البندق والجوز في العالم، وفيها بدأت زراعة البندق،  ومنها انتشرت إلى اليونان وإيطاليا ثم إلى جميع دول العالم،  ويعتبر محصول البندق التركي من أجود أنواع البندق في العالم ولهذا يتم تصديره إلى الخارج إلى أكثر من 122 دولة حول العالم.

سجلت تركيا خلال موسم 2019-2020 رقما قياسيا في حجم صادرات البندق بالجملةعلى مدار تاريخ الجمهورية،  ويذكر أن تركيا تمتلك الجزء الأكبر من سوق وإنتاج البندق العالمي،  وبحسب وكالة الأناضول،  ووفقًا لاتحاد مصدري ومنتجات البندق في البحر الأسود،  فقد صدّرت تركيا خلال الموسم الماضي 343، 561 طنًا من نواة البندق إلى 126 دولة،  محققة دخلًا بلغ ملياريْن و312 مليونًا و45 ألف دولار.

• سجلت صادرات البندق التركية رقما قياسيا

تصدرت إيطاليا قائمة الدول التي تستورد البندق من تركيا متجاوزة ألمانيا التي تصدرت القائمة منذ موسم 2009-2010،  وجاءت ألمانيا في المرتبة الثانية،  تليها فرنسا،  ثم بولندا، وهولندا، وسويسرا، والنمسا، وكندا،  ثم الصين وإسبانيا، أعرب رئيس مجلس إدارة اتحاد مصدري ومنتجات البندق في البحر الأسود الياس أديب ساوينش عن سعادته باختتام موسم آخر،  وأوضح ساوينش أن تركيا حطمت رقما قياسيا بالوصول إلى أعلى مستوى في تاريخ الجمهورية من حيث كمية صادرات لب الجوز خلال موسم 2019-2020،  لتصل إلى 343.561 طن.

• طرق الاستيراد من تركيا: –

هناك ثلاث طرق رئيسية تختلف عن بعضها البعض من حيث التكلفةوالسرعةوالدقة،  وفيما يلي نراجع كل طريقة على حدة.

1- السفر إلى تركيا: –

بغض النظر عن الدولة التي تريد الاستيراد منها،  فإن السفر إلى هذا البلد هو الخيار الأفضل حيث يمكنك زيارة أكبر عدد من الشركات والمصانع واماكن بيع البندق وبالتالي لديك القدرة على معاينة المنتجات عن كثب، وبالتالي يمكنك إجراء مقارنات بين المنتجات المختلفة من حيث الأسعار والتصميمات ومستويات الجودة،  وفي النهاية يمكنك اختيار المنتجات الأكثر ملاءمة لسوقك المستهدف من مصدر التوريد الذي يمنحك أفضل سعر.

لكن ما يتم اتخاذه بخصوص طريقة استيراد المواد الغذائية من تركيا عن طريق السفر هو أنها أغلى طرق الاستيراد من تركيا،  لذلك تحتاج إلى الحصول على تأشيرة للسفر إلى تركيا (ليس شرطًا لبعض الدول)،  كما تحتاج إلى جولة تذاكر طيران بالإضافة إلى فندق للإقامة التي تتراوح من 7 إلى 10 أيام.

2- الاستيراد من تركيا عبر الانترنت: –

الاستيراد من تركيا عبر الإنترنت شائع وأقل تكلفة ولكن يجب توخي الحذر عند الشراء من شركة ذات تصنيف عالي من قبل المشترين. على سبيل المثال،  هناك مواقع تجارية كبرى تضم عددًا من الشركات التركية المتخصصة في بيع أنواع مختلفة من البضائع،  مثل شركة Turkish ExportalوTradekeyوAlibaba،  والتي لديها عدد كبير من المصدرين من مختلف أنحاء العالم،  بما في ذلك تركيا.

عمليات الشراء عبر الإنترنت متشابهة من حيث الأسلوب،  تقوم بالدخول إلى الموقع والتسجيل كمشترك جديد،  والبدء في تصفح البضائع وإضافة ما تريد إلى عربة التسوق،  وبعد التأكد من تقييمات البائع ومصداقيته من خلال المراجعات المكتوبة السابقة للمشترين، أنت تدفع المال عن طريق بطاقة الائتمان لإكمال عملية استيراد جوز من تركيا بعد ذلك يقوم البائع بشحن البضاعة إلى المنفذ المحدد الذي تختاره أثناء عملية الشراء،  بحيث تصل الشحنة خلال الفترة المحددة من قبل شركة الشحن،  ثم تقوم بتخليصها الجمركي من خلال تقديم مستندات الشركة والشحن،  ليتم استلامها.

3- الاستيراد عن طريق وسيط: –

طريقة الاستيراد تسمى لصالح الغير،  وتعتمد هذه الطريقة على تكليف إحدى شركات الاستيراد والتصدير التي تعمل بشكل خاص في مجال استيراد فستق من تركيا “ذات الخبرة الطويلة” بشراء ما تحتاجه من المنتجات مع المواصفات المطلوبة حتى تقوم الشركة بعملية الاستيراد والتخليص الجمركي.

 وبالتالي يضمن الجودة والدقة والسرعة والراحةلكن في المقابل،  ستدفع أموالًا مقابل هذه الخدمات،  وغالبًا ما تكون المدفوعات نسبة مئوية من السعر الإجمالي (لنقل 20٪ من إجمالي التكاليف)،  وهذا يقلل من هامش ربحك بالطبع، ننصح بالاعتماد على طريقة الاستيراد عبر وسطاء إذا لم تكن تملك شركة استيراد وتصدير،  وفي حالة استيراد مواد غذائية من تركيا لأول مرة ومع ذلك،  لا نوصي بالاعتماد عليها طوال الوقت. يجب أن تكون لديك خبرتك الخاصة وأن توفر أكبر قدر من المال لجعل هامش ربحك مرتفعًا.

شركات البندق في تركيا

ساعدت مساحة تركيا الشاسعة ومناخها الملائم على احتضان العديد من المحاصيل،  مما جعلها دولة مصدرًا لمختلف المنتجات الزراعية والفواكه والورود وغيرها،  تعمل العديد من العائلات التركية وحتى العمال الأجانب في حصاد البندق،  وفي كثير من الحالات هي مواسم ليرة، موسم البندق في تركيا،  خاصة لسكان أوردو،  حيث يعرفهم سكان أوردو بالأغاني الشعبية وهم يغنون في موسم الحصاد لتمضية الوقت والترفيه عن أنفسهم،  ولتشجيع العمل والنشاط.

  ورغم أنها تفقدها قيمة عند التحميص،  لكننا نساعد هذه العملية في طول فترة التخزين الخاصة بها،  مما مكن العديد من البحارة من استخدامه لفترة طويلة في الماضي الخلود،  تمامًا كما اعتمد الرومان بشكل كبير على زراعته في الجزر البريطانية،  والتي شهدت اهتمام كبير بزراعتها في القرن التاسع لما لها من فوائد لا حصر لها.

قهف دنياسي كريم البندق تركيا ينشأ من تصنيعه،  ويتم تحضيره يدويًا،  وخالي من أي إضافات أو نكهات،  حيث أن البندق المحمص الطازج الممزوج بخلاصة سكر البنجر،  سيمنحك طعمًا فريدًا رائعًا.

وهي فاكهة لا تشبه غيرها من الفاكهة،  ونظراً لأهميتها المتزايدة،  زادت الصين إنتاجها منها عام 2000 واستمرت في النمو على مر السنين،  حيث شهدت زيادة قدرها 1 طن عام 2013،  والصين وصلت ذروتها في إنتاج البندق عند 23000 طن،  وهي نفس الكمية التي أنتجتها الدولة بعد عام فيجب عمل دراسة جدوى تعبئه مواد غذائية، البندق هو نوع من الجوز يأتي من شجرة كوريلس،  ويزرع في الغالب في تركيا وإيطاليا وإسبانيا والولايات المتحدة وهو مصدر غني للدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة ويحتوي على كمية جيدة من أحماض أوميغا 6 وأوميغا 9 الدهنية،  مثل حمض الأوليك.

 توفر المكسرات كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي الذي يمكن أن يدمر بنية الخلايا ويعزز الشيخوخة والسرطان وأمراض القلب،  وتوجد هذه الأجسام المضادة بكثرة في القشرة، إذا تعرضت للتحميص،  فإنها تفقد الكثير من أهميتها لذلك يوصى بتناول الحبوب الكاملة غير المحمصة لتحقيق أقصى فائدة.

 كما تم ربط البندق بتقليل علامات الالتهاب،  وذلك بفضل التراكيز العالية من الدهون الصحية،  وعلى الرغم من أهميته،  إلا أن البندق يحتوي على حمض الفيتيك،  والذي ثبت أنه يضعف امتصاص بعض المعادن،  مثل الحديد والزنك،  لذلك ينصح به بعد المبالغة في ذلك.

   و من أشهر شركات البندق نذكر:

1. شركة مازي جورو

 التي تختص ببيع جميع مكسرات اللوز والبهجة والبندق من الداخل والخارج بسعر الجملة.

2. بيوفود

هي شركة رائدة في إنتاج البندق التركي عالي الجودة،  وتوفير المنتجات محلية الصنع،  بأفضل الأسعار ولمعرفة هذه الشركات يجب أولا عمل دراسة جدوى استيراد مواد غذائية.

3. شركة FABIO TORRE SRL

تعمل في إنتاج مختلف من البندق الخام والمقشر والمحمص.

4. شركة GUCHAN TARIM URUNLERI LTD. STI

تقوم هذه الشركة بتصنيع البندق الخام العضوي وقشدة البندق ودقيق البندق.

ربما تفيد القراءة…تصدير الفواكه من تركيا .. خدمات احترافية من 6 أماكن

اسعار البندق في تركيا

ارتفعت أسعار البندق في الأسواق المحلية التركية إلى 20 ليرة،  وأكد رئيس غرفة زراعة العبلي،  شرف تركولو،  أن الأسعار قد ترتفع مرة أخرى إذا تلاعب المنتجون بالأسواق وقاموا بتخزين البندق معهم.

أكد تور أوغلو أن سعر البندق في السوق التركي بلغ 20 ليرة بنهاية العام الماضي،  ومع زيادة الطلب من الجانب الأوروبي على البندق التركي إلى جانب ارتفاع الاستهلاك المحلي،  تشير الدلائل إلى احتمال ارتفاع سعر البندق ولتصل إلى 22-24 ليرة تركية خلال الفترة المقبلة.

وأوضح إحسان أوغلو أن الأسعار لن تنخفض عن هذه الأرقام خلال الفترة المقبلة على الإطلاق،  استخدامات البندق كثيرة ومتنوعة فبجانب قيمتها الاقتصادية العالية يمكن استخدام الشجرة في صناعة الاثاث المنزلي لخفتها وسهولة تصنيعها، أعلن الرئيس التركي رجب طيب أردوغان مؤخرًا عن أسعار شراء البندق TMO (لوح الحبوب التركي) لموسم 2020/21.

سعر بندق في تركياعالي الجودة هو 22.5 ليرة تركية للكيلوغرام،  في حين أن تكلفة البندق عالي الجودة في بلاد الشام 22 ليرة تركية للكيلوغرام الواحد،  ويختلف السعر حسب النوع والجودة.

مع زيادة الاستهلاك من الجانب الأوروبي على البندق التركي،  إلى جانب زيادة الاستهلاك المحلي،  تشير المؤشرات إلى أن سعر البندق من المرجح أن يصل إلى 22-24 ليرة تركية في الفترة المقبلة، تتوقع وزارة الزراعة أن يصل محصول البندق في إسطنبول لعام 2020/21 إلى 665 ألف طن،  بينما يتوقع مكتب الإحصاء التركي في البحر الأسود أن يصل الإنتاج إلى 600 ألف طن و613 ألف طن على التوالي،  ومن أكثر الدول المستوردة لتركيا:

المكسيك، البرازيل، النرويج، الدنمارك، البرازيل،  المملكة العربية السعودية، تونس، ماليزيا، كولومبيا، سنغافورة، إستونيا.

  الحصاد في تركيا حاليًا على قدم وساق،  حيث يتم بيع البندق الطازج في مقاطعة غيرسون في السوق الحرة مقابل 15 إلى 16 ليرة، واليوم هناك زيادة في الاستثمارات الخليجية في تركيا بسبب تراجع سعر الليرة،  حيث تحتل دول الخليج ثالث أكبر مصدر للاستثمار الأجنبي فيها،  تليها بريطانيا وهولندا،  وبالتالي فإن عدد الشركات الجديدة في عام 2017 بلغ عددهم حوالي 2000،  منهم 1036 سعوديًا.

ربما تفيد القراءة…تجارة الجملة في تركيا .. ربحك مضمون مع أفضل 4 مؤسسات

الاستثمار في مزارع البندق في تركيا

تتميز أشجار البندق المزروعة في تركيا بطبيعة ثمارها بأنها قابلة للتخزين،  وقيمتها الغذائية عالية،  ولهذا يزداد الطلب عليها، هذا هو السبب في أننا وجدنا أن البندق التركي أغلى من نظيره من جميع أنحاء العالم لأشجار البندق التركية أهمية أخرى إلى جانب الأهمية الاقتصادية التي نعرفها يتم استخدامها فيما يلي:

• تثبيت التربة في الأراضي المنحدرة.

• تستخدم كمصدات للرياح،

• تستخدم كأشجار زينة،

• تحتوي أشجار البندق التركية على حبوب اللقاح الغزيرة التي تزود النحل بالغبار اللازم لعملية التلقيح.

• كما يتميز خشب البندق التركي بخفته وسهولة تصنيعه، ويستخدم في صناعة الأثاث المنزلي،  والرقائق الخشبية ويجب معرفة دراسة جدوى تعبئة وتغليف المواد الغذائية للعمل في مشروع استيراد البندق.

• يتمتع البندق المزروع في تركيا أيضًا بميزة الفيتامينات والبروتينات والمعادن والدهون غير المشبعة التي يحتاجها جسم الإنسان.

• بالإضافة إلى استخدامه في صناعة الزيوت الغنية بفيتامين هـ التي تحمي البشرة من أشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة التي تسبب سرطانات الجلد والشيخوخة المبكرة.

يعتبر الاستثمار الزراعي في مزارع البندق في تركيامن أهم الموارد الاقتصادية التي تميز تركيا عن العديد من دول العالم لاهتمامها الكبير بالاستثمار الزراعي سواء من خلال المستثمرين المحليين أو الأجانب،  حيث تحتل تركيا المرتبة الأولى في أوروبا والسابعة على مستوى العالم من حيث الإنتاج الزراعي.

العوامل التي ساهمت في ازدهار الاستثمار الزراعي في تركيا:

• العوامل الجغرافية والمناخ الملائم لنمو أنواع المحاصيل المختلفة.

• مساحات شاسعة من الأراضي الصالحة للزراعة.

• موارد مائية وفيرة.

• تشجع الدولة وتدعم الاستثمار الزراعي في تركيا محليًا ودوليًا، وتوفر كافة التسهيلات.

• توفير الأيدي العاملة اللازمة للزراعة حيث نجد أن حوالي 25٪ من القوى العاملة التركية تعمل في مجالات الزراعة.

• معاملة لا تميز بين المستثمرين الأجانب والمحليين.

• السماح للمستثمرين الدوليين بتحويل أرباحهم بحرية.

توفر تركيا أيضًا فرصًا استثمارية في الصناعات الزراعية،  مثل: تعليب الخضار والفاكهة،  وإنتاج الأعلاف الحيوانية، والدواجن،  ومنتجات الألبان.

• أهم المدن الزراعية في تركيا، وأهم المحاصيل:

تزيد مساحة الأراضي المزروعة في تركيا عن 31٪ من مساحة الأرض،  أي ما يعادل حوالي 239 مليونًا و430 ألفًا و550دونمًا،  بينما تمثل الأراضي الصالحة للزراعة نحو 50٪ من مساحة تركيا حيث يوجد الكثير من مزارع بندق للبيع في تركيا هناك أكثر من 1600 نوع من المنتجات الزراعية في تركيا،  والتي يتم تصديرها إلى أكثر من 180 دولة حول العالم.

• تحتل محافظة قونية المرتبة الأولى من حيث المساحة المزروعة في تركيا، حيث تقدر بنحو 19 مليون و107دونم،  وتشتهر بإنتاج الحبوب فيها.

• تُعرف محافظة يلوا بأنها صاحبة أقل المساحات المزروعة في تركيا، حيث تقدر مساحتها الزراعية بحوالي 330 ألف فدان.

• تشتهر مدينة أوردو التركية زراعة البندق في تركيا.

• تشتهر مدينة أنطاليا التركية بزراعة الخضروات.

• تشتهر أزناق بزراعة الزيتون.

• تشتهر مدينة إزمير التركية بزراعة نباتات الزينة.

هناك أيضًا العديد من المدن المهتمة بالزراعة في تركيا،  مثل باليكسير،  غازي عنتاب، دنيزلي، ملاطية، قيصري، سامسون، كهرمانماراس، ساكاريا، طرابزون، أرضروم، وأنيلورفا.

ربما تفيد القراءة…استيراد وتصدير من تركيا | دليلك لخبراء التجارة المربحة

اين يزرع البندق في تركيا

يزرع البندق كأي نوع من الأشجار،  في الحديقة بالطريقة المربعة على مسافة 3 × 3،  وتشهد بداية الربيع بدايات الإزهار والتلقيح،  ثم تحمل الرياح هذه الحبوب إلى زهرة صغيرة حمراء للحج. حيث تبقى نائمة لمدة شهر وهي فترة تحضير الجوز ويفضل غرسها في غابات تناسب طبيعتها ولا تحتوي على أي أسباب للتلوث فتؤثر سلباً على نموها وتحتاج إلى خصوبة التربة مع التهوية،  وعدم استخدام أي مبيدات بشكل متكرر لأنها مادة مسرطنة لها،  وعملية الخدمة تشهد عليها على مراحل ومن بينها.

• العزق

ويفضل إزالة جميع الأعشاب والنباتات التي تظهر حول السيقان،  عن طريق قصافة معدة لهذا الغرض،  وأجهزة إزالة الحشائش،  أو باستخدام مبيدات الأعشاب،  وكل هذا يساعد على نموها السليم.

• الري

والاعتدال يؤخذ بعين الاعتبار،  فلا نبالغ فيه،  ولا نعطش النباتات،  مع مراعاة الانتظام.

• التقليم

 ويشمل التخلص من الأغصان والأغصان الزائدة وغير القوية،  والعوائق التي تتشكل داخل الأشجار،  والأغصان المتصلبة التي تقف حاجزًا رئيسيًا في عملية نمو جميع أنواع الخضروات والفواكه في البندق.

• النعال

 وهي مرحلة يتم فيها القضاء على الثمار المتعفنة المصابة وليست القوية والتي ليس لها أهمية في الشجرة ويتم ذلك باليد،  وتكمن أهمية هذه المرحلة في المساهمة في النمو الصحي والإثمار.

• الحصاد

يمكن وصف التعامل مع البندق بعد الحصاد على مرحلتين،  في المرحلة الأولى يتم تكسير القشرة وفصل النواة،  وفي المرحلة الثانية تخضع النواة لمجموعة مختلفة من العمليات،  وهي: الغليان، التحميص،  التقطيع إلى شرائح،  تقطيع العجين أو طحنه أو تحضيره.

لأكثر من ألفي عام،  كانت تركيا موطنًا للبندق،  في الواقع،  تتم زراعة ثمانية من كل 10 حبات بندق يتم استهلاكها حول العالم،  ويتم إنتاج حوالي 60 بالمائة من المحصول في منطقة شرق البحر الأسود، و15 بالمائة يتم إنتاجه في المنطقة الوسطى،  ويتم إنتاج الـ 25 بالمائة المتبقية في منطقة غرب البحر الأسود،  والمعروفة باسم “الذهب الأخضر” لما له من أهمية كبيرة في الاقتصاد تصدير البندق من تركيا.

 وتعود جذوره فيه إلى قبل الميلاد منذ 2838 قبل الميلاد،  والأناضول تعتبر موطن أشجار البندق والجوز في العالم،  وشهدت ولادتها هناك،  واستمرت في الانتشار إلى بقية العالم،  ومن هناك انتشرت إلى اليونان وإيطاليا وفرنسا وغيرها الكثير،  وسنذكر بعض المحافظات التي تتم فيها الزراعة داخل تركيا:

• محافظة أردو

 التي تعتبر موطنًا لأشجار البندق،  حيث تكثر فيها،  وهي مصدر دخل لكثير من الأسر الريفية هناك،  ولها طقوسها في الحصاد،  خاصة في موسم الحصاد،  حيث يتم تحديد جدول زمني من قبل وزارة الزراعة والثروة الحيوانية. التجارة في تركيا من أجل بدء موسم الحصاد،  وغالبًا ما يبدأ حصاد البندق من المناطق الساحلية فيها.

• محافظة طرابزون

 تعتبر حاليا من أهم المحافظات التي تنتج البندق بكثرة،  حيث يتم تصديره إلى أكثر من 126 دولة،  ويوجد مزرعة بندق للبيع في تركيا،  تبلغ مساحتها 12.750 م 2،  وتبعد 12 كم عن الحقل،  مزروعة بالكامل بالبندق، الظروف المناخية المناسبة في منطقة البحر الأسود،  حيث تعلم أنها من الدول القليلة التي تتمتع بمناخ مناسب،  وأن وجود تل 750 متر فوق مستوى سطح البحر ساهم في نجاح الزراعة،  ولا يقتصر عليها فقط لكنها نمت وتطورت وامتدت في الوقت الحاضر إلى مدينتي “أنلي أورفا تصدير البندق من تركيا.

مائة وستون مصنعًا لمعالجة البندق المقشر تعمل حاليًا في تركيا بطاقة 1271250 طنًا سنويًا. زاد تصدير البندق المقشر بما يتناسب مع الزيادة في قدرة المعالجة هذه،  وحالياً 25-30 في المائة من إجمالي البندق المُصدَّر عبارة عن منتجات معالجةوالجوز من تركيا،  ويتم إنتاجه بكثرة وله مخزون فائض من الاستهلاك المحلي.

وفي نهاية المقال نكون قد عرضنا لكم كيفية زراعة البندق وأهم شركات تصدير البندق من تركيا وكيفية استيراده من تركيا تصدير البندق من تركيا.

ربما تفيد القراءة…تصدير الأدوية من تركيا .. أشهر 4 جهات تساعدك في الإجراءات

المصدر | عرب تركيا